Рост числа госпитализаций в связи со вспышкой сальмонеллеза связан с отзывом салями

Представители органов здравоохранения сообщают о расширении вспышки сальмонеллеза, связанной с мясными деликатесами, продающимися в продуктовых магазинах и в составе готовых сэндвичей.

По данным Агентства общественного здравоохранения Канады, с апреля заболели 84 человека, на данный момент госпитализировано девять человек.

Это примерно на дюжину больше заболеваний и две госпитализации с момента последнего отчета агентства в конце июня.

По данным PHAC, случаи заражения связаны с употреблением в пищу соленой салями Genoa Sweet марки Rea, острой салями Genoa Hot марки Rea и мягкой салями Genova марки Bona.

Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов отозвало продукцию в провинциях Онтарио, Альберта и Манитоба 10 июня.

Хотя большинство случаев заболевания зафиксировано в Альберте, где заболели 67 человек, вспышка также затронула Онтарио, где заболели 15 человек, и Манитобу, где заболел один человек. Один случай заболевания, зарегистрированный в Британской Колумбии, связан с поездкой в ​​Альберту.

Сальмонеллез — это пищевое бактериальное заболевание, которое может распространяться через несколько дней или недель после заражения человека, даже если у него нет симптомов.

Это может привести к серьезным и потенциально смертельным инфекциям, особенно у детей, беременных женщин, пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой.

У здоровых людей могут возникнуть кратковременные симптомы, такие как лихорадка, головная боль, рвота, тошнота, судороги и диарея.

Федеральное агентство сообщает, что могут быть зарегистрированы и другие случаи заболевания.

В уведомлении рекомендуется проверить следующие коды продуктов: 5035 226, 5049 226, 5020 228, 5035 228 и 5035 226.

Информационное освещение медицинских вопросов в Canadian Press осуществляется благодаря партнёрству с Канадской медицинской ассоциацией. CP несёт полную ответственность за этот контент.