Angers'da işçi restoranları giderek manzaradan kayboluyor

Relais de l'Arceau'nun yemek salonunda, masalar tabaklarla dolu. Kırmızı şarapları yüzünden sahipsiz kalmış küçük mataralar, bordo ağızlı tabaklar, yıpranmış çatal bıçak takımları, sürahiler, arduvazlar... Bira musluğundan panjurlara ve ışıldayan tavan döşemelerine kadar her şey satılık. Angers'in doğusunda bulunan Deux-Croix-Banchais semtindeki işçi restoranı, kuruluşundan altmış yıldan fazla bir süre sonra, 20 Haziran'da kapılarını kapattı. Şimdi ise, onu manzaradan silip yerine dört katlı güzel bir konut inşa edecek olan gayrimenkul geliştiricisine ait.
47 yaşındaki ikiz kardeşler Emmanuelle Geffard ve Christelle Delias, 2009'dan beri şirketin başındalar. Eşi benzeri görülmemiş bir "restoran indirimi " sırasında tüm ekipmanları satmaya karar verdiler. İsteksizce ayrılıyorlar ama yanlarında hiçbir şey götürmek istemiyorlar. Delias , "Başından beri geliştiriciler bizi rahatsız etti. Emekli olmayı düşünebilirdik ama bir noktada bunu düşünmemiz gerektiğini söyledik," diyor.
Birkaç kilometre güneydeki Khephren'deki meslektaşları bu fırsata sahip değildi. İşçilerinin restoranı 21 Haziran'da kapandı, ancak ortada ne bir alıcı ne de bir müteahhit vardı. Covid-19 pandemisinden bu yana şehri yeni bir salgın vurdu. Le Colombier, Le Saint-Clair, Le Lorette, Au Laboureur, Le Mermoz ve L'Aiglon birbiri ardına kapılarını kapattı. İki tanesi daha satılık.
Bu makalenin %75,99'u okunmayı bekliyor. Geri kalanı abonelere ayrılmıştır.
Le Monde