Çocukların yaz aylarında çok sevdiği bu içecek sağlık açısından tehlikeli, birçoğu zehirlendi

Potansiyel olarak tehlikeli bir madde içeren bu içeceği tüketen çocukların zehirlenmesi giderek artıyor.

Sıcakken çocuklar arasında en popüler içeceklerden biridir. Ve bunun iyi bir nedeni vardır: ferahlatıcı, çok tatlı ve renklidir. Ancak bundan kaçınmak isteyebilirler. Son yıllarda birçok çocuğun muzdarip olduğu zehirlenmeye neden olabilir.

Anladınız mı? Adı granita. Bu içecek aslında rendelenmiş veya kırılmış buzdur ve tatlılık ve renk için şurup eklenir. Sorun gliserol veya gliserinin varlığıdır. E422 olarak da bilinen bu gıda katkı maddesi, zehirlenmelerden sorumlu bileşendir. "Gliserol içeren buzlu içeceklerin tüketimi, küçük çocuklarda gliserol zehirlenmesi klinik sendromuna neden olabilir," diyor araştırmacılar, yakın zamanda Büyük Britanya'daki bu zehirlenme vakaları üzerine bir çalışma yayınlayan araştırmacılar.

2018 ile 2024 yılları arasında, 2 ila 7 yaşlarındaki yaklaşık yirmi çocuk, bir buzlu içecek içtikten sonra zehirlenme nedeniyle hastaneye kaldırıldı. Genellikle bir tane içtikten bir saat sonra çeşitli semptomlar yaşadılar: bilinç kaybı, hipoglisemi (genellikle şiddetli), düşük kan potasyum seviyeleri veya hatta kanda asit birikmesi. Bir çocuk nöbet bile geçirdi. Neyse ki, tüm çocuklar hızla iyileşti.

İngiliz araştırmasının yazarları, "klinisyenlerin ve ebeveynlerin bu olguya dikkat etmesi ve kamu sağlığı örgütlerinin, özellikle 8 yaş altı çocukların gliserol içeren buzlu içeceklerden kaçınmaları gerektiği yönünde net mesajlar yaymaları gerektiğine" inanıyor.

İngiltere ve İrlanda'da 4 yaş altı çocukların granita tüketmemesi tavsiye ediliyor. Ancak katkı maddesinin de izin verildiği Fransa'da şu anda çocukların granita tüketmesi için bir tavsiye yok. Herhangi bir riskten kaçınmak için granitanın bileşimini öğrenmek ve mümkün olduğunca az tüketmek en iyisidir.