Eski Baş Şef Danny Khezzar'ın Rueil Malmaison'daki restoranı Mösyö Claude'un değeri nedir?
Abonelere özel
YEMEK ELEŞTİRİSİ - Yılda bir kez büyük şehri şaşırtan ve aynı zamanda çevre "orta sınıfı" çileden çıkaran bir restoran açmayı başaran Bistrots Pas Parisiens adlı tuhaf grupla tanışalım.
Saint-Germain'den Kitap Kulübü'ne kadar her edebiyat fuarında heyecanla beklenen çok satan kitabını çıkaran Amélie Nothomb gibi, on yıldır yılda bir kez büyük şehri şaşırtan, aynı zamanda çevre "orta sınıfı" çileden çıkaran bir masa çıkarmayı başaran Bistrots Pas Parisiens adlı tuhaf grupla tanışalım. Buna karşılık, Seine Nehri kıyısındaki Asnières'deki Splash'e belli bir başarı, Micheline'e gerçek bir hücum, Sèvres yakınlarında büyük bir brasserie'ye dönüştürülmüş eski bir banliyö istasyonu ve Clamart'taki Papa Pool'a , La Garenne-Colombes'daki Tata Yoyo'ya , Puteaux'daki Coco Rocco'ya iç mahallelerin akın ettiği bu iştah topluluğuna belli bir başarı bahşedelim.
Her seferinde Hauts-de-Seine konforunda aynı pouet-pouet tabelası, Marne-la-Vallée Disney'inde uygulanan aynı dekor prensibi ve M6'da yapılmış bir " En İyi Şef " imzalı gizli gastro menü. Bu bahar, Mösyö Claude'un çağrısıyla, her zaman Malmaison'a benzeyen bu Rueil'de yeni bir bölüm.
Ayrıca okuyun: Mélanie Serre'nin Paris'teki Temple & Chapon restoranının değeri nedir?
Yine buradayız...
Bu makale abonelere özeldir. Keşfedilecek %71'iniz kaldı.
lefigaro
