Paris'in 8. bölgesine mezelerini ve neşeli mizahını getiren Lübnan restoranı Em Sherif Café

Haussmann'da açılan bu Lübnan restoranının neden ve nasıl açıldığını daha derinlemesine incelediğimizde, bunun bulvardaki meze çizgisini geçen herhangi bir restorandan biraz daha fazlası olduğunu öğreniyoruz. Yıllardır havaalanlarının ışıldayan terminalleri gibi gittiği yerleri aydınlatan enerjiye sahip muhteşem bir kahve. Menülerle dolu vizeler, Monako'da olduğu kadar Doğu'nun yeni şehirlerinde de sağlam bir üne sahip; Beyrut , Bağdat, Riyad, Abu Dabi, Kahire, Amman, Kuveyt Şehri, Doha'da mevcut.

Şimdi Paris'te, kıtasından uzakta ama görünürde kaybolmamış, çoktan yerleşmiş, odanın her sırasındaki ses dağı, coşkulu menü ve sadece gece servisinde bulunmanın verdiği pişmanlığı telafi etmek için genç bir şefin (Yasmina Hayek) gündüz vakti servis ettiği mutfağı.

Ayrıca okuyun: Zor durumdaki insanlar için Michelin yıldızlı menüler: Refettorio'da iyi bir amaç için üstün mutfak

Cömert tabaklardan, gerçek anlamda paylaşımlık yemeklere, sohbet dolu mezelerden uzun şişlere kadar, işte size kolaylık ile bir tutam trend arasında denge kuran bir Lübnan...