Cacau Show vakası alarm veriyor: Bir franchise'a yatırım yapmadan önce neleri değerlendirmeli?

Cacau Show'un franchise sahipleri ve eski çalışanlarından gelen şikayetlerin yankıları, franchise açmak isteyenler için alarm zilleri çalabilir. Diğer tüm işletmeler gibi, bu nitelikteki bir girişim de riskleri en aza indirebilecek bir dizi önlem gerektirir.

Cacau Show, kamuoyuna yansıyan suçlamaları reddediyor ve franchise sahipleri, çalışanlar, iş ortakları ve tüketiciler tarafından iletilen tüm sorunları dinlemek ve çözmek için elinden geleni yapacağını söylüyor.

Bölümden sonra, Brezilya Franchising Derneği (ABF) bir bildiride pazarın sağlam, dirençli ve sürekli değiştiğini belirtti. Ancak ABF, herhangi bir girişimcilik girişimi gibi, franchise pazarının da franchise sahibi veya franchise veren olsun, dahil olan tüm girişimciler için riskler taşıdığı konusunda uyarıyor.

Franchising hazır bir iştir - ancak strateji gerektirir

Brasilia'da bir franchise sahibi olan ve ikinci şubesini açmaya hazırlanan Cairo Cunha, girişimcilerin franchise modeli seçerken önlem almalarına yardımcı olabilecek birkaç adım bulunduğunu söylüyor.

Bunlardan biri kendi profilinizi analiz etmek ve bir iş kurmayı düşündüğünüz alanın özelliklerinizle uyumlu olup olmadığını anlamaktır. Banco do Brasil'de kamu sınavını geçen Cairo, her zaman bir girişimci olmak istediğini ve sıfırdan başlamanın risklerini almak yerine, pazar tarafından zaten onaylanmış daha yapılandırılmış bir işe yatırım yapma olasılığını franchise'larda gördüğünü söylüyor.

"Bir kişi daha cesur bir profile sahip olabilir veya daha yaratıcı, yenilikçi olmak isteyebilir ve bir şirket açmak, kendi işini geliştirmek isteyebilir. Öte yandan, bir franchise seçtiklerinde, hazır aldıkları bir standarda bağlı kalıyorlar, o modelin dışında hiçbir şey yapamıyorlar" diyor.

Girişimcinin ilk adımı yatırım yapabileceği alanlara, yatırım aralıklarına bakmak ve ardından profiline uyan olası franchise'ları araştırmaktı. Bunu yapmak için bir franchise fuarına gitti ve burada mevcut seçenekleri analiz edebildi.

Çalışma ve planlama riskleri azaltır

Bir diğer önemli nokta ise franchisor'ın gerçekte ne sunduğunu ve modelin geçerli olup olmadığını incelemektir. Cacau Show'da şikayetler arasında ekstra ücret talep edilmesi ve ürün satın alımlarında taksitlendirme yapılmaması yer alıyor.

Sebrae'ye göre, test edilmiş ve doğrulanmış bir pilot üniteye sahip olan işletmeler, potansiyel ilgili taraflara daha az risk sunabilir; çünkü birçok hata zaten düzeltilmiş olacak, pazar kabulü değerlendirilmiş olacak ve markanın konumu tanımlanmış olacak.

Dikkat edilmesi gereken bir şey, franchise'ın aslında bir pazar trendine mi yoksa geçici bir heves mi dayandığını anlamaktır. Bir dondurma markasına yatırım yapan Cairo örneğinde, trendin doğru olduğu kanıtlandı - daha önce beğendiği ve tükettiği bir ürün olmasının yanı sıra.

Girişimcinin kullandığı stratejilerden biri, diğer şehirlerdeki franchise sahiplerini ziyaret etmek, pazar hakkında konuşmak, olanakları, günlük çalışmaları ve girişimin başarısını garantilemek için nasıl çalıştıklarını anlamaktı.

"Konuşmak için başka mağazalar arıyoruz, bir tuzağa düşüp düşmediğimizi görmek için. Gerçekten hepsi bu mu? Bu iyi mi? Çünkü reklamlarda markanın iyi olduğunu, büyümek istediğini vs. söylüyorlar. Ancak franchise sahipleriyle konuştuğunuzda, gerçekten hepsi bu mu diye görüyorsunuz," dedi.

Destek, Kredi ve Tahminler: Detaylara Dikkat

Daha spesifik olarak, franchise yapısını analiz ederken, franchise alana sunulan desteğe, kredi koşullarına, girdi teminine ve aynı markanın başka birimlerini açma kurallarına -örneğin, sizin şubenizin hemen köşesinde başka bir girişimcinin şube açma riski olup olmadığına- dikkat etmek gerekir.

Kârlılık beklentileri ve ilk yatırımın getirisi için zaman çerçevesi ve franchisor'un mali sağlığı da diğer önemli noktalardır. Sebrae'ye göre, franchisor, ağın yönetim ihtiyaçlarını karşılama yeteneğini kanıtlayan mali verileri ve bir iş planını sunmalıdır.

Tüm bu koşulları değerlendirmek için, franchise ile ilgilenenler avukatlar, vergi uzmanları ve muhasebeciler gibi diğer profesyonellerin yardımını alabilirler. Ne kadar çok bilgi ve değerlendirme toplayabilirseniz, yeni girişime başladığınızda kararınız o kadar sağlam olacaktır.

Eğitim ve tanıtım sağlanması önemli noktalardır

Kahire'ye göre, franchisor'un eğitim ve güncellemeler sunup sunmadığı, danışmanlardan yardım alıp almadığı, franchise alanla etkin bir iletişim kanalının olup olmadığı, merkezi satın alımlar için destek, kredili taksit ödemeleri sunup sunmadığı ve komisyon transferi için koşulların neler olduğu da kontrol edilmesi gereken konular arasında yer alıyor.

Ayrıca, franchise sahiplerinin franchise ile birlikte konuyu tartışabilmeleri için bir grup veya sözleşme olup olmadığını kontrol etmeye değer. Cacau Show vakasında, şikayetler bir franchise sahibi derneği tarafından Cumhuriyet Savcılığına iletildi.

Gözden kaçmaması gereken bir alan iletişimdir. Marka reklamcılığının nasıl çalıştığını, bu hizmet için ücret olup olmadığını, destek olup olmadığını ve yerel reklamcılık için kuralların neler olduğunu anlayın. Bu kurallar, müşterileri birimlere çeken olumlu bir imaj oluşturmak için önemlidir.

Geri dönüşün anahtarı aktif yönetimdir

Yapılması gereken tüm bilgi, araştırma ve değerlendirmelerin yanı sıra temel bir nokta da franchise sahibinin işi yürütmeye istekli olmasıdır. Cairo, franchise'ı kurmanın, bir yönetici tutmanın ve mağazanın "kendi kendine işlemesini" beklemenin bir anlamı olmadığını, bunun özveri ve bilgi gerektirdiğini belirtiyor.

"Marka doğrulanırsa, bir kolaylaştırıcıdır, bu nedenle başarıya yatkınlık vardır. Ancak iyi yöneten ve çok yüksek getiri elde eden insanlar var - hatta beklenenden daha yüksek - ve nitelikli olmayan, beklenenden çok daha düşük getiri elde eden insanlar var," dedi. Onun durumunda, franchise'ı başlatmak için yapılan tüm araştırmalara ek olarak, zaten işletme ve girişimcilik okuyordu.

"Mağaza, daha fazla trafik çekmek için bazı ortaklıklar kurmanın yanı sıra çok fazla günlük yönetim gerektiriyor. Ayrıca reklam ve kampanya yapmayı, iyi pazarlama yapmayı ve günlük olarak orada olmayı da bilmeniz gerekiyor," diye sonlandırıyor.

Franchising büyüyor, ancak talepkar olmaya devam ediyor

ABF verilerine göre, ülkede şu anda 198 bin franchise birimi açık. Bu yılın ilk çeyreğinde, sektörün tüm segmentleri 2024'teki aynı döneme göre büyüme gösterdi, özellikle Temizlik ve Koruma (%16,3), Sağlık, Güzellik ve Refah (%14,9) ve Misafirperverlik ve Turizm (%14,7).

Sektör ayrıca işletmelerin açılış ve kapanışı ile ilgili olarak pozitif bir dengeye sahiptir: 2025'in ilk çeyreğinde, açılan operasyonların endeksi, kapananların %1,6'sına karşı %4,4 idi - %2,8'lik pozitif bir denge. Değişim, ülkedeki 7.354 franchising operasyonunun artışını temsil ediyordu.

Bu arada gelirler, 2024'ün ilk çeyreğine kıyasla %8,9 artarak 66 milyar R$'a ulaştı. 12 aylık toplam, bir önceki 12 ayın %11,2 üzerinde, 278 milyar R$'a ulaştı.

Olumlu veriler ışığında bile, girişimcilerin seçeneklerini değerlendirmeleri gerekir. Kanıtlanmış ve tanınmış bir model sunsalar bile, telif ücretleri, reklam ve franchise verenden girdilerin alınması gibi tekrarlayan maliyetleri kontrol etmeleri gerekir; bu, kar marjını ve yerel pazarın markayı kabulünü etkileyebilir.

Daha deneyimli yatırımcılar için, tahmini getiriyi kendi işinizin getirisiyle karşılaştırmak, ayrıca sunulan destek ve kontrol düzeyini ve franchising sistemiyle uyumluluğunu da göz önünde bulundurmak faydalı olacaktır.