Straßburg. Gefahren durch Zusatzstoffe: In der Rue des Grandes Arcades sensibilisiert UFC-Que Choisir Passanten

„Kennen Sie die Gefahren von Zusatzstoffen?“, fragt Hélène Wolff, Vizepräsidentin von UFC-Que choisir im Bas-Rhin . Ganz in Gelb gekleidet, rief sie am Mittwoch, 14. Mai, den Passanten auf der Rue des Grandes Arcades zu, um sie darauf aufmerksam zu machen, dass Lebensmittel, Kosmetik- und Haushaltsprodukte voller Schadstoffe seien. „Das gilt auch für Bio-Produkte“, heißt es bei der Verbraucherzentrale. Eine UFC-Studie identifiziert 87 der 300 zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe, die man meiden sollte.

„Wir wissen, dass es Zusatzstoffe gibt, aber wir wissen nicht wirklich, was sie sind“, gibt die 52-jährige Nathalie zu, die der Botschaft des Verbandes besondere Aufmerksamkeit schenkt. Aus diesem Grund präsentiert UFC-Que Choisir eine neue Version seiner Anwendung QuelProduit, die mehr als 370.000 Produkte, ihre Gefahren und Alternativen auflistet.