Bordeaux feiert Wein: Mehrwegflaschen kommen wieder in Mode
Wiederverwendbare Weinflaschen, eine energiesparendere Alternative zum Glasrecycling, erleben langsam ein Comeback. Der Green Box-Pavillon ist ihnen gewidmet.
Wer über 50 ist, erinnert sich vielleicht noch an die Förderbänder in den Verbrauchermärkten, wo Kunden Pfandflaschen gegen eine Gutschrift eintauschten. Heute spricht man eher von „Mehrwegflaschen“. In Bordeaux und Umgebung gibt es 35 Sammelstellen, die diese Methode des Recyclings mit ökologischem Ziel fortführen. Die Liste dieser Geschäfte, meist Bioläden, hängt im Pavillon Green Box aus. Dieses Holzchalet liegt gegenüber Eingang D des Bordeaux Fête le Vin , in der Nähe des Place des Quinconces, und bietet den Vorteil eines angenehmen Luftzugs, sodass man sich trotz der Hitze Zeit nehmen und informieren kann.
Nach dem Agec-Gesetz (Anti-Abfall für eine Kreislaufwirtschaft) müssen Unternehmen, die individuelle Haushaltsverpackungen vertreiben, „auf 10 % Wiederverwendung umstellen“. Dies gilt für alle Behälter, vom Joghurtbecher bis zur Weinflasche. Seit dem 12. Juni testen vier Regionen diese umfassende Pfandrückgabe: Bretagne, Pays de la Loire, Normandie und Hauts-de-France. „Dieses Gesetz wird 2027 ab 10.000 verkauften Flaschen pro Jahr auf dem französischen Markt eingeführt“, erklärt Caroline Prêtet Lataste, Umweltmanagerin des Bordeaux Wine Council, die diesen Informationsstand konzipiert hat. „Große Marken unterliegen nach dem gleichen Prinzip der 10 %-igen Pfandrückgabe auf ihre Eigenmarken.“ Das System besteht bereits seit 2023, allerdings in geringerem Umfang.
WaschenDas nationale Netzwerk für Wiederverwendung und Massenabfüllung hat Weinflaschen aufgelistet, die aktuell wiederverwendbar sind. „Es gibt etwa zehn davon“, in Bordeaux- oder Burgunderform. In den Regalen sind so verpackte Weine mit dem Logo „Bring mich zur Wiederverwendung zurück“ gekennzeichnet. In der Gironde hat sich ein Unternehmen wie Luz Environnement im Verdelais auf dieses gründliche Reinigungsverfahren spezialisiert. „Um Fälschungen vorzubeugen, verwendeten wir lange Zeit stark haftende Etiketten“, erklärt Caroline Prêtet Lataste. „Für die Wiederverwendung müssen sie sich jedoch leicht beim Waschen entfernen lassen.“ Große französische Glashersteller arbeiten inzwischen an speziellen Modellen, bei denen der Schriftzug „wiederverwendbar“ auf die Flasche graviert wird.
Wie hoch ist das Pfand? „Es gibt eine nationale Kommission, die Pfandkommission, die derzeit den Preis für jede Flasche festlegt“, berichtet Caroline Prêtet Lataste. Mittlerweile variieren diese Zuschläge, die bei Rückgabe der Flasche in Form eines Coupons, Gutscheins oder in bar zurückerstattet werden können, von Geschäft zu Geschäft.
Ein Beispiel aus der Gironde: Seit 2024 sind alle von Aurélia Souchal-Caumont produzierten Flaschen „wiederverwendbar“, was der Besitzerin des Domaine du Salut in Cérons am 18. Juni den Preis Coup de cœur beim Wettbewerb Millésime d'Adelphe einbrachte.
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