APYMEL warnte im Radiosender Aconcagua vor den Herausforderungen und Chancen, vor denen die Milchindustrie in Argentinien steht.

Im Gespräch mit der Sendung „ Beautiful Chaos“ von Aconcagua Radio zeichnete Javier Baudino, erster Vizepräsident der Vereinigung kleiner und mittlerer Molkereiunternehmen (APYMEL), ein komplexes, aber ermutigendes Bild der argentinischen Milchwirtschaft.

„Milch ist als grundlegender und wesentlicher Bestandteil jeder Ernährung unersetzlich“, sagte Baudino und betonte den grundlegenden Wert des Produkts in der argentinischen Ernährung. Er erklärte jedoch, dass der Sektor aufgrund der Preis- und Marktdynamik unter Druck stehe.

Laut dem APYMEL-Vertreter „erzielt der Milchviehbetrieb heute historisch gesehen einen der besten Preise, die nach der schweren Dürre von 2023 erzielt werden konnten“, warnte jedoch, dass „die Prognosen nun zeigen, dass der Milchpreis in Argentinien im Vergleich zum internationalen Milchpreis zu hoch ist, um ihn verkaufen zu können“.

Baudino betonte, dass der Inlandsmarkt bereits gesättigt sei: „Argentiniens Milchwachstum muss durch Exporte gedeckt werden, denn der Inlandsmarkt nimmt nur das auf, was produziert wird; im Gegenteil, er wächst um 10 bis 15 Prozent. Das wird zu mehr Milchprodukten in den Regalen führen.“

Trotz dieses Szenarios blieb der Chef optimistisch: „Die Aussichten sind gut, da der Futtermittelpreis – der schon immer ein entscheidender Faktor war – deutlich unter den Produktionskosten liegt.“ Er schloss: „Glücklicherweise glaube ich, dass unsere Milchwirtschaft bis Jahresende deutlich wachsen wird. Wir müssen unsere Anstrengungen verstärken, um bessere Exporteure zu werden. Bisher ist Milchpulver das einzige exportfähige Produkt, das international einen sehr guten Preis erzielt.“

Den vollständigen Artikel können Sie hier anhören. Unter www.aconcaguaradio.com können Sie außerdem live Radio hören.