12 Super-Vorschläge zur Beschleunigung des Stoffwechsels

Während Faktoren wie zunehmendes Alter, genetische Merkmale und das weibliche Geschlecht zu den Hauptfaktoren gehören, die den Stoffwechsel negativ beeinflussen, können häufige Fehlgewohnheiten ebenfalls dieses Problem auslösen. Die Ernährungs- und Diätexpertin Pınar Koç erklärte, dass der Stoffwechsel direkt mit der Ernährung, der Bewegungsintensität und dem Lebensstil zusammenhängt. Sie sagte: „Die Fähigkeit unseres Körpers, aufgenommene Nährstoffe in Energie umzuwandeln und diese als Kalorien zu verbrennen, wird als Stoffwechselrate bezeichnet. Studien zeigen, dass das Risiko einer Gewichtszunahme bei Personen mit einem niedrigen Grundumsatz nicht automatisch steigt, sondern dass dieser durch die täglichen Lebensentscheidungen ausgeglichen wird. Mit den richtigen Strategien ist es daher möglich, die Auswirkungen eines niedrigen Grundumsatzes auszugleichen und das Gewicht zu kontrollieren.“

Pınar Koç betonte, dass es für ein gesundes Funktionieren des Stoffwechsels notwendig sei, nicht nur auf die aufgenommenen Kalorien zu achten, sondern auch darauf, wie der Körper diese Energie nutzt. Sie sagte: „Ausreichend essen, regelmäßig Sport treiben und auf den Schlafrhythmus achten sind die drei grundlegendsten Strategien zur Unterstützung des Stoffwechsels“, und erläuterte die 12 Regeln zur Beschleunigung des Stoffwechsels.

Beginnen Sie den Tag unbedingt mit einem Frühstück

Ein Frühstück beschleunigt den Stoffwechsel, der nachts langsamer wird. Regelmäßiges Frühstück kann sich zudem positiv auf die kardiometabolische Gesundheit, also die Herzgesundheit, auswirken und das Risiko für Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Bluthochdruck senken.

Bleiben Sie nicht lange hungrig

Langes Hungern kann den Stoffwechsel verlangsamen und den Körper in den Energiesparmodus versetzen. Ernährungsexpertin Pınar Koç weist darauf hin, dass gesunde Snacks zwischen den Hauptmahlzeiten wichtig sind, um den Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht zu halten. „Regelmäßige Mahlzeiten tagsüber passen sich dem Stoffwechselrhythmus an, während spätabendliche Mahlzeiten die Fettverbrennung reduzieren können“, erklärt sie.

Nehmen Sie bei jeder Hauptmahlzeit ausreichend Protein zu sich

Proteine ​​benötigen mehr Energie für die Verdauung, was den Stoffwechsel dank des „thermischen Effekts“ beschleunigt. Proteine ​​verringern außerdem das Risiko von Überessen, da sie das Sättigungsgefühl verlängern. Wenn Sie keine gesundheitlichen Probleme haben, versuchen Sie, 1 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich zu nehmen. Wenn Sie beispielsweise 70 Kilogramm wiegen, müssen Sie täglich 70 Gramm Protein zu sich nehmen.

Trinken Sie Filterkaffee oder türkischen Kaffee

Koffein kann den Stoffwechsel ankurbeln, indem es das zentrale Nervensystem stimuliert. Es erhöht außerdem den Energieverbrauch, indem es die Fettverbrennung unterstützt. Der tägliche Konsum von 2–3 Tassen Filterkaffee oder 1–2 Tassen türkischem Kaffee hilft, den Stoffwechsel anzukurbeln.

Achten Sie darauf, ausreichend Wasser zu trinken

Viel Wasser zu trinken beschleunigt den Stoffwechsel. Zu wenig Wasser kann ihn verlangsamen. Achten Sie daher darauf, täglich ausreichend Wasser zu trinken. Ihren täglichen Wasserbedarf können Sie berechnen, indem Sie Ihr Körpergewicht mit 30–33 ml multiplizieren. Wenn Sie beispielsweise 70 kg wiegen (70 kg x 30–33 ml = 2100–2300 ml), müssen Sie täglich 2100–2300 ml Wasser trinken.

Trinken Sie täglich 2 Tassen ungesüßten grünen Tee

Grüner Tee ist reich an Antioxidantien, den sogenannten Catechinen. Catechine und Koffein wirken zusammen, um die Fettverbrennung und den Energieverbrauch zu steigern. Sie können Entzündungen im Körper reduzieren und die Stoffwechselgesundheit unterstützen, indem sie die Mundflora ausgleichen. Sie können täglich 2–3 Tassen heißen oder kalten, ungesüßten grünen Tee trinken.

Essen Sie mindestens 2 Tage pro Woche Fisch

Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend und unterstützen den Fettstoffwechsel. Darüber hinaus können sie durch die Interaktion mit Schilddrüsenhormonen den Stoffwechsel ankurbeln. Gewöhnen Sie sich an, mindestens zweimal pro Woche fetten Fisch wie Lachs und Makrele oder täglich einen Teelöffel Leinsamen/zwei ganze Walnüsse zu essen.

Vermeiden Sie Crash-Diäten

Sehr kalorienarme Diäten können den Körper in einen Schutzmodus versetzen und den Stoffwechsel verlangsamen. Darüber hinaus können sie langfristig Muskelschwund verursachen und den Grundumsatz um 30 Prozent senken. Ernährungsexpertin Pınar Koç betont, dass eine ausreichende und ausgewogene Ernährung äußerst wichtig ist, um einen Rückgang des Stoffwechsels zu verhindern.

Vernachlässigen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel nicht

Ballaststoffreiche Lebensmittel halten länger satt und fördern die Darmtätigkeit. Das unterstützt indirekt den Stoffwechsel. Achten Sie darauf, täglich 25–30 Gramm Ballaststoffe zu sich zu nehmen, um Ihren Stoffwechsel anzukurbeln. Sie können Ihren Ballaststoffbedarf mit 1 Tasse gekochten Linsen, 1 Birne, 1 Handvoll Mandeln, 1 Scheibe Vollkornbrot oder einem Teller Brokkoli decken.

Natürliche Kräfte, die den Stoffwechsel beschleunigen

Ernährungsexpertin Pınar Koç fasst einige Lebensmittel zusammen, die den Stoffwechsel anregen: Ananas: Sie fördert die Verdauung dank des enthaltenen Enzyms Bromelain, hilft bei der Beseitigung von Ödemen und kann dank ihres Ballaststoffgehalts das Sättigungsgefühl verlängern. Machen Sie es sich zur Gewohnheit, täglich eine Scheibe (ca. 100–150 g) frische Ananas zu essen.

Rote Früchte: Erhöht die Insulinsensitivität durch Anthocyane und Polyphenole und kann den Fettstoffwechsel unterstützen. Es ist ratsam, täglich eine kleine Schale (ca. 100–150 g) frisch oder gefroren zu verzehren.

Apfelessig: Er kann das Sättigungsgefühl verlängern und den Blutzuckerspiegel sowie die Insulinreaktion regulieren. Wenn Sie keine Magenbeschwerden haben, können Sie vor einer Mahlzeit 1 Esslöffel (15 ml) Apfelessig in ein Glas Wasser geben.

Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete Lebensmittel reduzieren den Energieverbrauch Ihres Stoffwechsels, da sie die Verdauung erleichtern. Sie können aber auch Blutzuckerschwankungen und Fetteinlagerungen verursachen. Ernährungsexpertin Pınar Koç rät: „Vermeiden Sie daher abgepackte Produkte, Snacks mit raffiniertem Zucker und Weißmehlprodukte. Wählen Sie natürliche, weniger verarbeitete und selbstgemachte Lebensmittel.“

Scharfer Pfeffer (Capsaicin): Capsaicin kurbelt den Stoffwechsel vorübergehend an, indem es die Körpertemperatur erhöht. Es wirkt außerdem appetitzügelnd. Wenn Sie keine gesundheitlichen Probleme haben, können Sie dreimal pro Woche einen Teelöffel Chili oder frischen Chili zu Ihren Mahlzeiten hinzufügen.

Ingwer: Er hat eine thermogene und appetitanregende Wirkung. Sie können bis zu 1 Teelöffel pro Tag mit Tee, Essen oder Joghurt einnehmen.

Kreuzblütler (Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Radieschen, Weißkohl usw.): Unterstützt die Entgiftung durch seinen Glucosinolatgehalt und liefert Ballaststoffe und Antioxidantien. Sie können 1 Portion (ca. 1 Tasse gekocht) zu den Hauptmahlzeiten verzehren.