Ardahan-Braten erhält seinen Geschmack aus der Natur

Ardahan, das sich durch sein Potenzial in der Tierhaltung auszeichnet, ist in den letzten Jahren mit seiner Bratfleischproduktion zu einem Konkurrenten von Rize geworden.

Ardahans Bürgermeister Faruk Demir betonte, dass Ardahan sich zu einem wichtigen Zentrum der Lebensmittelproduktion entwickelt. Bürgermeister Demir sagte: „Wir verfolgen das Ziel, eine türkische Marke im Röstbereich zu werden. Wir unterstützen die heimische Produktion und wollen das natürliche und hochwertige Fleisch von Ardahan landesweit bekannt machen. Unsere Schlachthöfe und Produktionsanlagen schaffen Arbeitsplätze und tragen zur regionalen Wirtschaft bei. Wir werden unsere Arbeit transparent und nachhaltig fortsetzen.“

Bürgermeister Demir erklärte, dass die Gemeinde Ardahan einen erheblichen Mangel in Ardahan behoben habe: „Leider wurde in Ardahan, einer der führenden Provinzen der Region in der Tierhaltung, gebratenes Fleisch von unseren Tieren hergestellt und in anderen Provinzen verkauft. Wir glauben, dass wir etwas tun, was es bereits gibt und geben sollte. Wir werden es in Zukunft schrittweise erweitern und zu integrierten Fleischereien umbauen. Mein Dank gilt allen, die uns unterstützt und dazu beigetragen haben. Wir werden wie ein Schneeball wachsen und Ardahan seinen rechtmäßigen Platz in der Landwirtschaft und Tierhaltung verschaffen.“