Saulieu. Criador, también ha sido voluntario del festival Charolais… ¡durante doce años!

El próximo Festival Charolais, en Saulieu, se celebrará del 22 al 24 de agosto. Este evento, esencial para los ganaderos, no sería posible sin los voluntarios y/o criadores que participan de una u otra forma. A 10 días del inicio de la 74.ª edición, fuimos a conocer a tres de ellos.

Loïc Rummler es criador y miembro del salón agrícola de Saulieu, con quien trae a Aston, el toro para el festival Charolais. Foto: A. G. — Loïc Rummler es criador y miembro del salón agrícola de Saulieu, con quien trae a Aston, el toro para el festival Charolais. Foto AG

Loïc Rummler lleva seis años como administrador de la feria agrícola de Saulieu, que organiza anualmente el festival Charolais. A sus 30 años, este joven ganadero, cuya granja se encuentra en Liernais , también participa en concursos: una de sus novillas, una de sus vacas y tres de sus corderos participarán este año.

Así, en el Festival Charolais, participa activamente, colaborando como voluntario en los preparativos y como criador en las competiciones. Así, compagina ambos roles. "El sábado...

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