Tetro, Limmat, Tuba… 7 restaurantes donde comer pescado y marisco en Marsella
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La bullabesa es una clásica sopa provenzal de mariscos originaria de la ciudad portuaria de Marsella, Francia. (Alexander Spatari/Getty Images)
«En Marsella, las pescaderías locales están desapareciendo poco a poco», advirtió Marsactu en 2021. Según el periódico de investigación local, la segunda ciudad más grande de Francia tiene tres veces menos pescaderías que la media de las grandes aglomeraciones urbanas. Por supuesto, está La Criée, el mercado de pescado del Puerto Viejo, que abre todas las mañanas de 8:00 a 13:00 en el Quai de la Fraternité. Pero la pregunta sigue en pie: dónde comer pescado y marisco evitando las grandes cervecerías turísticas. Aquí tienes algunos lugares donde puedes degustar pescado en el hueco de tu plato.
Libération