La Edición Internacional de Street Food Truck regresa a Bari

La Edición Internacional de Camiones de Comida Callejera, el evento de comida callejera más importante de Italia, comenzó ayer, jueves 5 de junio, en Largo Giannella. En su novena edición, la parada de Bari es la número 53 de esta iniciativa itinerante, programada en la ciudad hasta el domingo 8 de junio, de 12:00 a 00:00. Los food trucks más famosos de Italia, con su excelente comida callejera, recibirán a los visitantes con cocina internacional y auténticas tradiciones gastronómicas regionales de todos los rincones del país.

Aquí en Bari, podrá degustar, entre sus numerosas especialidades, arrosticini, cocina mexicana, cerdo desmenuzado, cocina griega, bombette de Apulia, hamburguesas de Fassona, kurtos húngaros, aceitunas Ascoli artesanales, smash burger, caciocavallo impiccato, puccia pontina, cocina siciliana, pescado frito y sándwiches gourmet de pulpo. También encontrará cervecerías artesanales italianas, europeas e internacionales. El evento está organizado por Alfredo Orofino, presidente de AIRS (Asociación Italiana de Restauradores de Calle), con el patrocinio del Ayuntamiento de Bari y el apoyo organizativo del Confartigianato Bari - BAT - Brindisi.