Científicos rusos han creado un alimento que aumenta la inmunidad de valiosos peces y camarones.
Se fabricará a partir de bacterias que se alimentan de metano y sales.
Científicos rusos han desarrollado un método para producir alimentos ricos en proteínas, vitaminas y microelementos para valiosas especies de peces. Especialistas de varias universidades rusas e institutos de la Academia de Ciencias de Rusia trabajaron en la invención.
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Según el servicio de prensa de la Universidad Federal de los Urales (Ekaterimburgo), cuyos científicos participaron en el desarrollo, se utilizan bacterias metilcoco para crear el alimento. En un entorno favorable (con metil, oxígeno y diversas sales), se multiplican rápidamente y forman biomasa. Los especialistas la secan y la utilizan como aditivo alimentario para carpas, esturiones, salmones y camarones. Este aditivo es especialmente valioso en las primeras etapas de la vida de estos sabrosos animales, ya que desarrollan masa muscular más rápidamente y fortalecen su sistema inmunitario.
Según los científicos, el valor nutricional del aditivo metilocócico es significativamente mayor que el de la harina de pescado, que se utiliza actualmente para alimentar a los peces. Por lo tanto, tenemos motivos para esperar que, en un futuro próximo, Rusia comience a criar peces más sabrosos y saludables. Además, la fauna de los oceanarios se volverá más saludable.
Autores:
mk.ru
