Les taux d'obésité au Canada ont augmenté pendant la COVID-19, selon une nouvelle étude

Selon une nouvelle étude , environ un tiers des Canadiens sont devenus obèses, et la prise de poids s’est accentuée pendant la pandémie.
L'étude, publiée lundi dans le Journal de l'Association médicale canadienne (JAMC), a révélé que 32,7 % des Canadiens (10,6 millions de personnes) étaient obèses en 2023, soit une augmentation d'environ huit points de pourcentage depuis 2009.
Mais les chercheurs ont également constaté une augmentation plus marquée de l’obésité pendant la pandémie de COVID-19.
« La pandémie a eu un impact profond sur notre vie quotidienne… y compris des changements dans nos comportements alimentaires et notre accès à des aliments sains », a déclaré Laura Anderson, auteure principale de l'étude et professeure agrégée en santé, méthodes de recherche, preuves et impact à l'Université McMaster à Hamilton, en Ontario.
L'obésité est une maladie qui augmente le risque d'autres problèmes de santé graves, tels que les accidents vasculaires cérébraux (AVC), le diabète de type 2 et certains cancers. Les confinements fréquents ayant contraint les gens à rester chez eux pendant la pandémie, les chercheurs ont voulu comprendre l'impact de ces mesures sur le poids.
Pour étudier cette question, Anderson et son équipe ont examiné les données les plus récentes sur l’indice de masse corporelle (IMC) autodéclaré de 746 250 Canadiens âgés de 18 ans ou plus entre 2009 et 2023.
Les chercheurs ont suivi la définition de l’obésité de l’Organisation mondiale de la santé , classant une personne comme telle si elle avait un IMC égal ou supérieur à 30.
(L'IMC présente des problèmes en tant que mesure de la santé ; ce n'est pas une mesure directe de la graisse corporelle et ne tient pas compte des différences entre les groupes ethniques, le sexe ou le genre, par exemple. Mais c'est toujours la mesure préférée des chercheurs qui étudient les tendances au niveau des groupes et de la population.)
Avant la COVID-19, le taux d'obésité au Canada augmentait d'environ 0,5 point de pourcentage par an, selon Anderson. Mais pendant la pandémie, ce taux a doublé, ce qui signifie qu'il a augmenté d'environ un point de pourcentage par an.
Bien que la recherche n'ait pas cherché à déterminer pourquoi cela a pu se produire, le Dr Sean Wharton, un médecin en médecine interne qui travaille avec des personnes aux prises avec l'obésité, affirme que des problèmes de santé mentale pourraient avoir joué un rôle.

« Il y avait de l'isolement et de la dépression », a déclaré Wharton, qui n'a pas participé à la nouvelle étude du CMAJ. Wharton dit être conseiller clinique auprès de tous les fabricants de médicaments amaigrissants.
« Les personnes souffrant de dépression ont peut-être vu leur état s'aggraver. C'est là que nous avons constaté une prise de poids. »
Lorsqu'on lui demande si les taux d'obésité vont baisser désormais, Wharton répond qu'il ne le pense pas.
« Une fois que vous avez pris du poids, il est difficile de le perdre. »
De plus en plus de femmes et de jeunes deviennent obèsesAu cours de la période d’étude de 15 ans et pendant la pandémie, la plus forte augmentation de l’obésité a été observée chez les jeunes adultes âgés de 18 à 39 ans.
Plus précisément, l’étude a révélé qu’un nombre croissant de femmes devenaient gravement obèses, ce que les auteurs considéraient comme un IMC de 40 ou plus.
Bien que l'étude n'ait pas exploré la raison derrière cela, Anderson dit qu'il se pourrait que « les femmes aient subi un stress accru et un fardeau accru d'autres tâches de soins pendant la pandémie ».
Et c’était le cas d’Angela Martin, une résidente de Toronto.
Pendant la COVID-19, elle a travaillé comme infirmière dans un cabinet de médecin de famille. Elle s'est également séparée de son conjoint. Entre ces deux événements, Martin dit que 2020 a été une année difficile.

« Avec le recul, je n’allais vraiment pas bien », a-t-elle déclaré.
Même si elle a lutté contre l'obésité tout au long de sa vie, Martin a déclaré qu'elle avait pris beaucoup de poids au cours des premiers mois de la COVID.
« Je veux dire, tu as fait la seule chose que tu pouvais faire… on ne t'a pas empêché de cuisiner, alors j'ai essayé toutes les nouvelles recettes et ensuite tu n'as pas pu aller à la salle de sport », a-t-elle dit.
L'augmentation de l'obésité sévère inquiète les expertsAlors que de plus en plus de personnes deviennent obèses en général, les auteurs de l’étude sont particulièrement préoccupés par l’augmentation du nombre de personnes souffrant d’obésité sévère.
En 2009, environ 2,4 % des Canadiens étaient gravement obèses, mais en 2023, ce chiffre est passé à près de 5 %.
« Avec des taux d’obésité plus élevés, nous allons voir davantage de complications », a déclaré Wharton.
Il a notamment déclaré que les gens sont plus à risque de maladies comme le diabète de type 2, l’arthrose ou les maladies cardiaques.
En examinant d'autres conditions affectant les personnes obèses, la recherche a révélé que la moitié d'entre elles ne souffraient d'aucune maladie chronique, mais que cinq à dix pour cent d'entre elles souffraient de trois à six problèmes de santé à long terme, tels que des maladies cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux et des cancers.
Cette étude a examiné les données jusqu'en 2023, il n'est donc pas encore clair quel effet la disponibilité croissante de médicaments de perte de poids comme Wegovy - approuvé l'année dernière - pourrait avoir sur les taux d'obésité après la pandémie.
L'étude note que cela est peut-être déjà en train de changer, mais les médicaments n'étaient pas largement disponibles pendant les années d'étude.
Les chercheurs n’ont pas approfondi ce sujet dans leur étude et ne pourront pas l’explorer avant que davantage de données ne soient publiées.
cbc.ca