Papa Thang Amsterdam : cuisine de rue vietnamienne à Amsterdam-Noord
Dans le quartier bruisende d'Amsterdam-Nord, au 94 de la Melkdistelstraat, vous trouverez Papa Thang – un hotspot culinaire entre cuisine de rue vietnamienne et restaurants gastronomiques. Le chef cuisinier Thang Pham , avec son service international international, a créé ici une combinaison unique et la meilleure façon de créer l'authentique combinaison vietnamienne avec une touche moderne.
Cherchez-vous le meilleur restaurant vietnamien à Amsterdam ? Dan est Papa Thang à Amsterdam-Noord, c'est ce que je veux faire.
L'intérieur de Papa Thang est à côté de la porte du chef lui-même et ami de Hanoï , l'un de ses favoris. De grands ramen, des persiennes et un mélange de la colonie française comprenant des pièces pour une utilisation chaleureuse. Le branchement à l'eau permet d'avoir une sensation supplémentaire. Je pense que je peux vous aider à construire sur la terre géniale.
En 1995, Thang Pham a réalisé un projet d'architecture vers la gastronomie. Nous avons choisi de choisir Le Cordon Bleu à Paris pour travailler avec les experts culinaires de José Andrés . J'ai ouvert divers restaurants aux Pays-Bas avec des concepts tels que Volkshotel/Canvas, Summum et Vuong . Alors que nous servons la même chose à Papa Thang, la cuisine de rue vietnamienne est une véritable touche gastronomique.
Bij Papa Thang peut vous servir pour le déjeuner, le brunch et le dîner . Le menu combine la tradition vietnamienne avec des combinaisons modernes, ce qui permet de voir de nombreuses combinaisons. Essayez le makreelsashimi avec de la compote de knoflook geroosterde et de la coriandre vietnamienne, du poulpe géant avec des dés de citron vert et du grand zuurkool.
Les gens peuvent cuisiner des côtes levées avec des plats traditionnels et de la marmelade d'amarillo, les derniers végétariens parleront avec de l'aubergine de marque avec du karamel et du zeewier.
Il y a de nombreuses spécialités à ce jour, des Spruitjes zoals avec des plats végétaliens et des boissons froides, du Carpaccio de Phở – une touche créative du emblématique Phở-soep vietnamien, omis d'un carpaccio verfijnde.
La carte de boisson proposée propose des boissons exclusives, du café glacé vietnamien et des limonades maison. Un aanrader est de gezouten limonade with kumquat, die drie tot vier maanden rijpt met zout, mini-sinaasappels and aen vleugje suiker – un seen verrassende balans tussen zoet en zout.
Daarnaast a trouvé Papa Thang un zorgvuldig geselecteerd anbod aan bieren et wijnen, parfait afgestemd op de Aziatische smaken. Hierdoor est le lieu idéal à Amsterdam-Nord pour créer une cuisine unique avec une touche asiatique.
Le service culinaire organise ensuite des repas thématiques Papa Thang, des barbecues spéciaux, des soirées tapas et des DJ sets en direct. Il s'agit d'un endroit légendaire pour créer le lieu idéal à Amsterdam-Nord pour les gens de vie vietnamiens authentiques qui verront de nombreuses combinaisons.
Est-ce qu'il y a un restaurant qui propose de la nourriture de rue et qui fait la même chose? Reserver et chez Papa Thang à Amsterdam et je verraissen porte un unique smaakbeleving!
Bistro de cuisine de rue Papa Thang Melkdistelstraat 94, Amsterdam papathang.nl
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