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All'ottavo ristorante, benvenuti ai nerd

All'ottavo ristorante, benvenuti ai nerd
Di Emmanuel Rubin

L'avventura del ristorante Le 8ème , a Parigi. L'8°

RECENSIONE CIBO - Nomi ridicoli, ricette squallide, presentazione pesante: diciamo che questo ristorante parigino è indietro di trent'anni rispetto ai tempi.

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È sempre una vera tortura vedere come questo VIII arrondissement, così pronto a considerarsi l'arrondissement stellato, riesca invariabilmente a produrre ristoranti così antiquati. Nomi ridicoli, ricette deprimenti, presentazioni sfarzose: diciamo che questo è indietro di trent'anni.

Prezzo: tra 40 e 78 euro. Uovo di spinaci alla boema (con pezzi di pollo): tra uno scherzo e un trucco. Linguine con pollo marinato, salsa alla panna, funghi e Parmigiano: pesanti e disordinate. Tiramisù "Le Gourmand" con Nutella: ops!

Con chi? Una star degli anni '90.

Cibo buono: quelli più vicini all'uscita. Il servizio è un po' solitario, se ci credete.

L'8°. 89, rue du Rocher (Parigi ). Tel.: 01 45 71 64 02. Tutti i giorni tranne sabato (pranzo) e domenica. Metro: Villiers.

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