Benessere negli hotel: un controllo del ROI

Secondo un'analisi condotta su 11.000 hotel in tutto il mondo, nonostante le tariffe elevate, gli hotel dotati di spa spesso devono fare i conti con i costi di manodopera e altre spese fisse.

Gli albergatori che investono molto in centri benessere e altre strutture per il benessere stanno scoprendo una scomoda realtà: maggiori ricavi non significano sempre maggiori profitti.

Lo scorso anno, la crescita degli utili dei principali hotel benessere è stata lenta. Hanno registrato solo l'1% di crescita dell'utile operativo lordo per camera. Tuttavia, le strutture benessere minori hanno raggiunto il 5%.

Questo secondo un nuovo studio che ha confrontato gli hotel con strutture benessere che generano più di 1 milione di dollari all'anno, ovvero almeno il 10% del fatturato totale dell'hotel, con quelli con offerte benessere minori. Il rapporto, redatto dalla società di consulenza RLA Global, si basa sui dati di oltre 11.000 hotel in tutto il mondo, forniti da HotStats.

Il principale ostacolo ai margini è rappresentato dal costo del personale, che è in gran parte un costo fisso, indipendentemente dall'occupazione.

"Devono essere personale qualificato", ha osservato Gregory Miller, vicepresidente della divisione alloggi, tempo libero esperienziale e ricerca sull'equità nel benessere presso Trui