Le Baluchon, een uitzonderlijk vakantiedorp

Midden in de natuur, in Saint-Paulin in Mauricie, biedt Le Baluchon Éco-villégiature dezelfde diensten als een luxe resort hotel, maar behoudt het een rustiek en authentiek karakter.

• Lees ook: L'Auberge du lac Morency, een juweel van de Laurentiden

Het is de plek waar je naartoe gaat voor een speciale gelegenheid of om jezelf minstens één keer per jaar te trakteren. Verspreid over een uitgestrekt landgoed bevinden zich vier herbergen en een dozijn aparte lofts en chalets.

Lokale producten eerst

Andere elementen kenmerken dit uitzonderlijke etablissement. In de keuken en winkel wordt de voorkeur gegeven aan lokale producten. Zelfs het brood wordt ter plekke gebakken.

Chalets en lofts worden meestal door een team ter plaatse gebouwd.

In deze lodges en herbergen zijn de decoratieve elementen die verwijzen naar de natuur en de lokale geschiedenis, waaronder het meubilair, grotendeels ontworpen door ambachtslieden uit Baluchon.

Ontspanning en genot

We verbleven in de Auberge de l'Île, met een binnenzwembad en een spa. Kort na aankomst gingen we naar de rivier voor een massage.

In een afgelegen, discrete hoek staat een afdak met transparante gordijnen en twee tafels. Terwijl de massagetherapeuten onze spieren ontspanden, hoorden we het geruis van de stroomversnellingen. Subliem!

Even later gingen we naar de eetzaal. Onze gastronomische maaltijd was werkelijk buitengewoon, te beginnen met de forel in gravlax-stijl, gekarameliseerd als crème brûlée, met cantharellen en veenbessen.

Het Wagyu-rundvlees met foie gras en duxelles van champignons was ook een aangename verrassing.

Kajakken en watervallen

De volgende dag kajakten we op de rivier. We vertrokken vanaf de steiger bij de kapel (een gloednieuwe loft) en na twintig minuten varen bereikten we de voet van de watervallen.

Het is een prettige wandeling die voor iedereen bereikbaar is.

HET ECO-RESORT BALUCHON IN HET KORT

• Erkend in de Travelers' Choice Awards van Tripadviser in 2024;
• 4 herbergen (90 kamers), 10 chalets en lofts (voor 2 tot 26 personen);
• Vogelmuseum;
• Spa, verwarmd binnen- en buitenzwembad, yoga;
• Uitlenen of huren van fietsen, paddleboards en andere uitrusting;
• Fiets- en wandelpaden: 35 km;
• Andere activiteiten: paardrijden, tennis, boogschieten;
• Grand Air-pakket: vanaf $ 274 per nacht per persoon, inclusief ontbijt en table d'hôte-diner;
• Huur van een chalet of loft: vanaf $490 per nacht voor twee tot vier personen;
• baluchon.com .

Een A-classificatie voor Rawdon Beach

Tijdens de analyses van het Milieu-Strandprogramma op 28 juli kreeg het gemeentelijk strand een A-beoordeling voor waterkwaliteit. Bootverhuur en barbecues zijn toegestaan.

rawdon.ca/fr/decouvrir/rawdon-et-ses-attraits/plage-1

De hoofdstadroute

Het multifunctionele wandelpadennetwerk, beheerd door de National Capital Commission (NCC), bestrijkt Gatineau en Ottawa. Sportfietsen in Gatineau Park. Gemakkelijke paden langs de Ottawa River.

ccn-ncc.gc.ca/places/capital-pathway

Alain Demers is de auteur van het boek Rediscovering Quebec: 101 destinations , uitgegeven door Éditions du Journal .