Salutisme: wanneer gezondheid in moraliteit wordt gehuld en plezier opzij wordt gezet

We leven in een tijd waarin gezondheid een persoonlijke ambitie is, en we moeten ernaar kijken en het laten zien. Gezondheid is al een tijdje een opperste waarde geworden, bijna een deugd om mee te pronken. Daarom worden de eisen die aan gezondheid worden gesteld steeds hoger: eindeloze lijstjes met dingen die je moet doen om zo gezond mogelijk te leven. Sporten is niet langer voldoende; je moet minstens drie keer per week hard werken; wandelen is niet langer voldoende; minder dan 10.000 stappen per dag – idealiter bij te houden met je telefoon of smartwatch – zijn simpelweg niet genoeg.
Het is veel beter om 's ochtends te sporten; het stimuleert je metabolisme en je begint de dag met meer energie, zelfs als je om 6:00 uur 's ochtends wakker wordt. Je moet zo gezond mogelijk eten en altijd de nieuwste voedingsstrategie volgen: de meest geavanceerde op dit moment is intermittent fasting .
Je dieet moet altijd gezond en milieuvriendelijk zijn: je wilt geen eten eten dat je op het laatste moment in de supermarkt hebt gekocht, want het leven laat je geen tijd over voor iets anders. Het is belangrijk om "schoon" en "echt" te eten, je weet wel, die fitnesstrend en de realfooding- beweging. Door voedingsmiddelen zoals ultrabewerkte of bewerkte voedingsmiddelen van lage kwaliteit te demoniseren , classificeert men voedingsmiddelen als producten met veel suiker, veel vet, enz. Over het algemeen zijn koolhydraten die niet tot de volkorenproducten behoren ook niet veilig.
Eten is geen plezier; eten bestaat alleen maar uit voedingsstoffen, en daarom moet je altijd kiezen wat het beste is voor je lichaam. Er ontstaat een morele tweedeling, waardoor minder gezond voedsel – volgens deze denkwijze – immoreel wordt. Die voedingsmiddelen worden gekozen door luie, hedonistische en onverantwoordelijke mensen, die hun leven niet richten op een zo gezond mogelijke levensstijl.
En laten we de supplementen niet vergeten: die móét je absoluut nemen, vooral als je ouder bent dan 40. Tenminste magnesium, collageen, omega 3... en wat de industrie je ook maar wil verkopen, zoals zeewater (geen grap) .
Een andere belangrijke factor voor uw gezondheid is slaap. Probeer dus minimaal 7 tot 8 uur te slapen, en wel van goede kwaliteit. Kijk op uw smartwatch om te zien hoe diep u slaapt, hoe vaak u wakker wordt en wat er allemaal gebeurt in de nacht.
Natuurlijk zijn slaap en rust enorm belangrijk , maar naast een goede slaaphygiëne zijn tegenwoordig ook een aantal rituelen vereist. Absolute stilte; als je niet het geluk hebt om in een vrijstaand huis te wonen, is het gebruik van white noise-apparaten aan te raden om lastige kinderen, buren of zwerfhonden te overstemmen.
Gebruik indien mogelijk een ergonomisch matras met hypoallergene hoezen en zijden kussens. Ga niet naar bed zonder te mediteren of een dagboek bij te houden : schrijf drie goede dingen van de dag op. Als je geen dankbaarheid en dankbaarheid uitspreekt aan het universum, zal het leven je niet goed afgaan.
Slaap altijd evenveel uren, houd een vast schema aan, inclusief feestdagen en weekenden. Te lang slapen is zonde; je zou in dat extra uurtje op zondag een taal kunnen leren. Licht is superbelangrijk; het wordt niet alleen aanbevolen om minstens een uur voor het slapengaan geen beeldschermen meer te gebruiken, maar ook om een bril te dragen die blauw licht blokkeert.
Een goede nachtrust is een ander individueel succes in de race naar gezondheid. Deze trend negeert en minimaliseert slapeloosheid, angst, persoonlijke problemen en werkomstandigheden die je van je slaap weerhouden. Het is allemaal jouw verantwoordelijkheid. Als je niet goed slaapt, komt dat doordat je niet hard genoeg je best doet.
Deze nieuwe trend wordt salutisme genoemd: het is een benadering of ideologie die gezondheid prioriteit geeft en verheft tot de hoogste waarde die in het leven moet worden nagestreefd. Het is een individualistische benadering van gezondheid, ondanks hoe de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) het definieert: "Gezondheid is een toestand van volledig fysiek, mentaal en sociaal welzijn en niet slechts de afwezigheid van ziekte of gebrek."
Healthisme negeert plezier, genot, persoonlijke relaties – alles wat geen 'gezondheid' is. En het gevaarlijkste en meest oneerlijke is dat het de omstandigheden negeert die de gezondheid in de weg staan, zoals sociaaleconomische omstandigheden, toegang tot gezondheidszorg, genetische factoren of voedselonzekerheid.
Sociale rechtvaardigheid is er niet bij betrokken, al was het maar een poging, als een extra toevoeging aan de lange lijst van aanvullingen op deze ideologie. Deze beweging hanteert bovendien een lichaamsmodel dat, zoals je je kunt voorstellen, dun en gespierd is, waardoor lichaamsdiversiteit wordt genegeerd. Niet-dunne, niet-gespierde lichamen zijn een mislukking. Het is een nieuwe versie van dezelfde oude gewichtsgerichte benadering ; nu is het "voor je gezondheid".
Dit systeem, zo extreem rigide en inflexibel, is uiteindelijk een last voor degenen die het uitvoeren, waardoor ze zich mislukkelingen voelen zodra ze falen. En het creëert een morele superioriteit ten opzichte van degenen voor wie gezondheid niet zomaar een taak is.
Naast dat het een trend is die voortkomt uit economisch privilege, is het ook voor hetzelfde publiek bedoeld. Wie heeft er zoveel tijd en geld om voor zichzelf te zorgen? Het brengt onze oude vrienden terug: schuldgevoel, sociale druk, frustratie en falen omdat we die lijst met taken niet kunnen afwerken. Het maakt van gezondheid gewoon een extra taak. Ziek worden is niet langer menselijk; het is falen. En natuurlijk creëert het een sociale hiërarchie onder chronisch zieken; het stigmatiseert en pathologiseert overgewicht, maar nu vanuit het perspectief van onverantwoordelijkheid omdat je niet de regie over je gezondheid kunt nemen. Alsof ziektes gekozen zijn.
Deze klassistische, neoliberale en individualistische benadering doet me denken aan de film Gattaca (1997). Het is een futuristische film waarin de bevolking verdeeld is in de 'geldige' en de 'ongeldige'. De 'geldige' zijn degenen die geboren zijn met perfecte genetische eigenschappen, omdat ze gemodificeerd zijn, en dit maakt hen tot de sociale elite. Dit geeft hen toegang tot de beste banen en een succesvol leven. De 'ongeldige', degenen die geboren zijn zonder genetische modificatie, vormen de laagste laag van de samenleving en hebben toegang tot wat de uitverkorenen verachten. In 2025 lijkt deze film geen sciencefiction meer. Griezelig.
VOED MET WETENSCHAP Dit is een onderdeel over voeding, gebaseerd op wetenschappelijk bewijs en de kennis van specialisten. Eten is veel meer dan een plezier en een noodzaak: voeding en eetgewoonten zijn momenteel de belangrijkste factor voor de volksgezondheid die ons het meest kan helpen bij het voorkomen van talloze ziekten, van vele soorten kanker tot diabetes. Een team van diëtisten en voedingsdeskundigen zal ons helpen het belang van voeding beter te begrijpen en, dankzij de wetenschap, de mythes te ontkrachten die ons ertoe aanzetten ongezond te eten.
EL PAÍS