Klimat i odżywianie: Jak firma produkująca żywność naturalną z Allgäu chce ratować świat

|
Czas czytania: 3 min.
|Czy żywność organiczna jest lepsza dla klimatu i zdrowego starzenia się? Firma Rapunzel z Allgäu jest tego pewna i zbudowała własne muzeum poświęcone metodzie produkcji.
Na samym końcu swojego muzeum firma produkująca żywność naturalną Rapunzel oferuje wskazówki, jak zachować świeżość żywności na dłużej. Zabawa z małymi obracającymi się tablicami, jak dla dzieci. Na przykład, jak zachować chrupkość pomarszczonych marchewek. Wystarczy umieścić marchewki w szklanym słoiku z wodą w kąpieli i gotowe. Muzeum jest częścią świata firmy w Legau, 20 minut jazdy na południe od Memmingen w regionie Allgäu .
süeddeutsche