Pere Rovira i Rovira: zakochani w winie i winnicy

Jedna z największych postaci katalońskiego i hiszpańskiego winiarstwa ostatnich 60 lat, Pere Rovira i Rovira, zmarł w wieku 84 lat. Od 17. roku życia kontynuował rodzinny biznes, swoje rzemiosło i pasję do handlu winem. Z wielkiej winnicy Mas Pujó w Santa Margarida i els Monjos (Alt Penedès) stał się jednym z pośredników, którzy przeprowadzili największą sprzedaż wina w Hiszpanii. W wieku 18 lat wziął udział w swojej pierwszej aukcji wina. Postanowił zostać przedsiębiorcą, który chciał otwierać nowe horyzonty i poszerzać horyzonty, aby „zmienić bieg rzeczy”. Stwierdził, że „nauczył się, że w życiu trzeba pracować”. Zawsze był bardzo wdzięczny za wysiłki swoich przodków. Pozostawił żonę, cztery córki (które policzył według wieku) i pięcioro wnucząt. Stracił dwoje nowo narodzonych bliźniąt.

Ten przedsiębiorca winiarski z regionu Penedès od dawna jest miłośnikiem wina, a przede wszystkim ziemi i winnic. Przybył do Prioratu w 1998 roku z jasnym celem „grania w Lidze Mistrzów Wina” z Mas d'en Gil (dawniej Masia Barril), obok wiodących winnic Prioratu. Jego żona Pilar, towarzyszka podróży od 65 lat, radziła mu, by nie przepuścił tej okazji. Oprócz wina produkował wysokiej jakości oliwę i ocet, a nawet przez kilka lat produkował likier ziołowy Aromes de Montserrat.

Oprócz wina produkował wysokiej jakości oliwę i ocet, a nawet likier Aromes de Montserrat.

Urodzony w 1940 roku w rodzinie rolniczej we wsi Moja, od najmłodszych lat kontynuował pracę swojego dziadka, Francisco Roviry Parellady, który był rolnikiem w La Montanyeta, podobnie jak jego pradziadek i ojciec. Zdeterminowany, pełen entuzjazmu i serdeczny, przez lata podążał nowymi ścieżkami, kierując się, jak twierdziła jego rodzina, „jakością i szacunkiem dla ziemi”.

Pochodził z prostej rodziny, był pracowity i niestrudzonym rozmówcą. Był inteligentnym i bystrym przedsiębiorcą oraz osobą bardzo rodzinną. Nie było zakątka hiszpańskiego krajobrazu winiarskiego, którego by nie znał.

Pere Rovira, przedstawiciel trzeciego pokolenia rodziny, wkrótce skupił się na świecie handlu, ale zawsze był chętny do odkrywania nowych ścieżek, co zaprowadziło go do innych biznesów. W 1963 roku poślubił Pilar Carbonell Fàbregas, córkę Joan Carbonell i Pilar Fàbregas. Byli dzierżawcami jednego z najstarszych gospodarstw w regionie Penedès, Mas Pujó, i zajmowali się uprawami, hodowlą drobiu oraz produkcją wina na lokalne potrzeby. W 1967 roku Pere Rovira sprofesjonalizował Mas Pujó, gdzie wino produkowane jest od XVI wieku, i założył firmę produkującą wina białe i czerwone z oznaczeniem DO Penedès. W 1972 roku wraz z dwoma wspólnikami kupił winiarnię Caves Hill w Moja, a w 1980 roku ostatecznie nabył 30-hektarową posiadłość Mas Pujó, dodając ją do ziemi zakupionej dekady wcześniej przez jego dziadka i ojca. Od tego czasu założył firmę rolniczą, która nosi nazwiska obu rodzin: Agrícola Rovira Carbonell. Z biegiem lat Pere Rovira rozszerzył swoją działalność. Zaczął kupować wino w całej Hiszpanii, a do 1988 roku eksportował je do Portugalii i Francji, a odkąd do firmy dołączyła jego najstarsza córka, Pilar, do innych krajów, takich jak Niemcy i Włochy.

Przeczytaj także

Pere Rovira był członkiem Rady Regulacyjnej DO Penedès w latach 1997–2011, a także członkiem Rady Regulacyjnej DO Cava jako producent wina bazowego. W 2008 roku jego najmłodsza córka, Marta, dołączyła do rodzinnej firmy, aby zarządzać winiarnią Mas d'en Gil w Bellmunt del Priorat. Podczas Nit de l'Enologia (Nocy Enologii) 17 kwietnia 2015 roku, Katalońskie Stowarzyszenie Winiarzy uhonorowało go nagrodą Senior Winemaker za ponad 50-letnią karierę winiarza. W swoich wspomnieniach zatytułowanych „Enamorat de la terra” (Zakochany w ziemi ) Pere Rovira stwierdził, że jest dumny ze swojego życia: „Patrzę wstecz i wzruszam się, wspominając, jak jako młody człowiek zacząłem poruszać się w świecie wina. Dziś, 60 lat później i z ośmioma dekadami doświadczenia, wciąż nie rozumiem, jak udało mi się osiągnąć tak wiele w życiu”.