Najlepsze włoskie restauracje w Polsce. Oceny wystawili eksperci z Włoch

Trzy inne włoskie restauracje z Warszawy, które znalazły się w tegorocznej edycji włoskiego przewodnika, to La Luce przy ulicy Poznańskiej, San Lorenzo przy Alei Jana Pawła II i Allora przy ulicy Wilczej. Każda z nich otrzymała po jednym „widelcu”.

Na podobnej zasadzie wyróżniono również cztery najlepsze zdaniem jurorów pizzerie w Warszawie. Przyznano im „Spicchie, czyli po włosku „ząbki” – w odniesieniu do trójkątnego kawałka pizzy. Również w tej kategorii pizzeria może otrzymać maksymalnie trzy odznaczenia.

Po dwa wyróżnienia otrzymały w tym roku dwie warszawskie pizzerie: Pizzaiolo przy ulicy Kruczej i Ciao a Tutti przy Alei Niepodległości. Po jednym „ząbku” otrzymały Nonna Pizzeria przy ulicy Oboźnej i Mąka i Woda przy Chmielnej.

\n

Gambero Rosso zajmuje się też winami (w końcu zdaniem Włochów jedzenie i wino to nierozłączna para) i organizuje osobne konkursy, między innymi w kategorii najlepszych kart win w restauracjach. W tej dziedzinie również zatriumfowała restauracja Le Braci, gdzie za kartę win odpowiada sommelierka Kamila Dzierżawska.

Gambero Rosso: wyróżnienia dla włoskich restauracji i pizzerii w Polsce

Może dziwić, że jurorzy Gambero Rosso, oceniając włoskie restauracje w naszym kraju, od lat skupiają się wyłącznie na warszawskich lokalach. W przewodnikach dla innych krajów figurują włoskie restauracje i pizzerie w wielu różnych miastach.