Alfons Schuhbeck perdeu seu império de restaurantes e acabou na prisão.

Novo julgamento contra o renomado chef Alfons Schuhbeck: Aproximadamente dois anos e meio após sua condenação por sonegação fiscal, outra audiência começa hoje no Tribunal Regional de Munique I. Desta vez, as alegações incluem fraude em subsídios e atraso na insolvência. Quatro dias de audiências foram agendados, e o veredito poderá ser anunciado em 14 de julho.

As acusações apresentadas pelo Ministério Público no ano passado foram em grande parte admitidas a julgamento. Segundo as informações, os autos do inquérito abrangem 45 volumes.

A promotoria acusa o chef estrela de retardar a insolvência em nove casos, fraude em quatro casos, tentativa de fraude em cinco casos e fraude de subsídios em 19 casos.

Os advogados de Schuhbeck anunciaram em outubro de 2024 que ele pretendia se defender das alegações. "As questões levantadas pela acusação dizem respeito ao lado econômico da história de vida recente do Sr. Schuhbeck, que precisa ser esclarecido", escreveram em um comunicado na época. "Declarações sobre as alegações serão feitas ao tribunal, não em público ou por meio dele."

De acordo com o Ministério Público, Schuhbeck teria solicitado indevidamente, entre outros, auxílio emergencial para o coronavírus e auxílio-ponte. "Ele intencionalmente prestou declarações falsas para obter subsídios vultosos e injustificados para as empresas que representava e para criar uma fonte de renda de alguma relevância e duração", afirmou o Ministério Público. As autoridades acusam Schuhbeck de obter fraudulentamente € 460.000 em auxílio para o coronavírus e outros subsídios.

Schuhbeck também é acusado de não ter apresentado os pedidos de insolvência necessários para nove de suas empresas, ou de não tê-los feito em tempo hábil, embora as respectivas empresas já estivessem insolventes. Isso causou "danos massivos a inúmeros parceiros comerciais e credores", de acordo com a declaração do Ministério Público sobre a acusação. Pelo menos uma empresa teve que, posteriormente, apresentar o próprio pedido de insolvência.

Desde as declarações feitas no outono passado, nem Schuhbeck nem seu advogado Norbert Scharf fizeram qualquer declaração pública — nem sobre os novos procedimentos, nem sobre sua saúde ou condições na prisão.

Schuhbeck é esperado em tribunal na terça-feira. No entanto, embora ainda não tenha cumprido a pena, Schuhbeck não comparecerá ao tribunal vindo da prisão. A execução da sua pena está atualmente suspensa até meados de setembro por motivos de saúde. Os novos processos que agora se iniciam devem ser analisados ​​"separadamente", disse uma porta-voz do Ministério Público.

O Tribunal Regional de Munique I condenou Schuhbeck a três anos e dois meses de prisão em outubro de 2022. Os juízes estavam convencidos de que o homem, agora com 76 anos, sonegara € 2,3 milhões em impostos e furtara mais de 1.000 vezes os caixas de dois de seus restaurantes para fazer dinheiro desaparecer. Ele admitiu ter usado um programa de computador criado em seu nome.

Schuhbeck foi inicialmente preso na penitenciária de Landsberg am Lech e mais tarde em uma filial da prisão no distrito de Rothenfeld, em Andechs.

Durante anos, Schuhbeck foi uma figura constante na agitada sociedade de Munique. Ele entreteve celebridades e se tornou uma delas. Cozinhou para a Rainha, os Beatles, Charlie Chaplin e, ocasionalmente, para o FC Bayern de Munique, tornando-se um dos chefs e donos de restaurantes mais famosos da Alemanha.

Seu nome foi uma marca registrada por anos. Schuhbeck era dono de três restaurantes, um serviço de buffet, uma sorveteria e uma loja de especiarias. Ele disse que trabalhava 19 horas por dia em seu aniversário de 70 anos, cerca de cinco anos atrás. Mas então veio a tragédia: Schuhbeck entrou com pedido de falência de seus restaurantes em Munique, e então um processo de insolvência também foi aberto contra ele pessoalmente.

"Fiz muitas coisas erradas", disse Schuhbeck no tribunal em 2022. Ele havia enganado a todos — "porque não queria admitir que havia fracassado como empreendedor". Durante o julgamento, ele também disse que se deparou com as ruínas do trabalho de sua vida. "Se eu pudesse desfazer, faria imediatamente." Agora, o novo julgamento começa.