A edição internacional de Street Food Truck retorna a Bari

A Edição Internacional de Street Food Truck, o evento de comida de rua mais importante da Itália, começou ontem, quinta-feira, 5 de junho, no Largo Giannella. Agora em sua nona edição, a parada de Bari é a 53ª da iniciativa itinerante, programada para acontecer na cidade até domingo, 8 de junho, das 12h às 24h. Os food trucks mais famosos da Itália, com sua excelente comida de rua, receberão os visitantes com culinárias internacionais e autênticas tradições gastronômicas regionais de todos os cantos do país.

Aqui em Bari, você pode saborear, entre as muitas especialidades, arrosticini, culinária mexicana, carne de porco desfiada, culinária grega, bombette apuliana, hambúrgueres Fassona, kurtos húngaros, azeitonas Ascoli artesanais, smash burger, impiccato de caciocavallo, puccia pontina, culinária siciliana, peixe frito e sanduíches gourmet de polvo. Cervejarias artesanais italianas, europeias e internacionais também estão presentes. O evento é organizado por Alfredo Orofino, presidente da AIRS (Associação Italiana de Restauradores de Rua), com o patrocínio da Prefeitura de Bari e o apoio organizacional do Confartigianato Bari - BAT - Brindisi.