Чили терпит неудачу в попытках вернуть популярного хека
Лодки возвращаются в Вальпараисо пустыми или с небольшим грузом после нескольких часов в море. «Раньше было много», — говорит Родриго Гальярдо, ловец хека, одной из самых потребляемых рыб в Чили, которая становится все более редкой, несмотря на усилия по защите океанов.
Южнотихоокеанский хек (Merluccius gayi), широко известный как «пескада», является источником пропитания для около 4000 рыбаков в Чили — стране с более чем 6000 км береговой линии и десятой по величине рыболовной державой.
Однако, по данным Института развития пескейру (IFOP), за два десятилетия популяция этой рыбы сократилась на 70%.
Перед тем, как на рассвете отплыть на своей лодке «Fata II», Галлардо осеняет себя крестным знамением. Сильный ветер волнует воду на пути в семь морских миль (13 км) от берега в поисках хека.
Забросив и вытащив ярус (леску) с 2000 сардин в качестве наживки, ему удается поймать только одну.
Гальярдо винит в этом многолетние правила, выгодные отрасли, которая использует «рыболовные сети» — практику, которая, по словам природоохранных организаций, опустошает океаны и препятствует их восстановлению, особенно это касается клыкача, выловленного в глубоких водах.
Относительно низкая цена делает его очень популярным для потребления.
С 2012 года он считается «чрезмерно эксплуатируемым» видом, а с 2006 года действует закрытый сезон (контролируемая или запрещенная деятельность), но только в сентябре.
В 2013 году Чили ужесточила свои рыболовные законы. Были установлены научные критерии для определения ежегодных квот на основе общего веса. Для хека текущий лимит составляет 35 000 тонн (по сравнению с 118 000 в 2001 году).
Чили также добилась прогресса в создании морских охраняемых территорий, которые охватывают более 40% ее морской поверхности. Они считаются морскими заповедниками и парками, и рыбалка разрешена только в некоторых из них.
Страна подписала Договор Организации Объединенных Наций о защите открытого моря, одну из центральных тем конференции ООН по океанам, которая проходила с 9 по 13 июня в Ницце, где Чили надеется получить поддержку для продвижения Вальпараисо в пакте.
Такая политика позволила Чили восстановить ставриду, один из основных видов экспорта, популяция которой резко сократилась и которая вернулась в «здоровое» состояние. Это также касается патагонского клыкача, каракатицы и южной сардины, но не хека.
«Незаконный вылов рыбы, чрезмерная эксплуатация и изменение климата привели к тому, что эта рыба, которая была на столе у всех чилийцев по низкой цене и обеспечивала средства к существованию для тысяч рыбаков, стала все более дефицитной», — объясняет Родриго Каталан, директор по охране природы Всемирного фонда дикой природы в Чили (WWF).
В 2023 году власти изъяли 58 тонн нелегального хека, что стало вторым по величине изъятием после анчоуса.
По данным Национальной службы рыболовства, большое потребление свежего хека на местном рынке и в небольших количествах «дает преимущество незаконному промыслу» и затрудняет его контроль.
На экологическом уровне «Чили уже страдает от видимых последствий изменения климата. Что касается хека, то изменения в его распространении уже наблюдаются», — объясняет Алисия Гальярдо, исследователь из Чилийского университета.
Чтобы восстановить его, «нам нужно прекратить вылов рыбы в тех объемах, в которых мы вылавливаем ее сейчас», — предупреждает Лизбет ван дер Меер, директор неправительственной организации Oceana.
pa/mr/jc/aa
IstoÉ
