Подработка этого 29-летнего парня привлекла людей «на тёмно-зелёную сторону». Он заработал 10 000 долларов за 2 дня и получает шестизначную сумму в месяц.

В этом выпуске рубрики «Вопросы и ответы» от Side Hustle Spotlight Никки Симан, 29-летняя предпринимательница из Атланты, штат Джорджия, основавшая бренд оливок Freestyle Snacks . Узнайте больше о её бизнес-пути здесь. Ответы были отредактированы для краткости и ясности.

^{Кредит изображения: предоставлено Freestyle Snacks. Никки Симан.}

Хотите читать больше подобных историй? Подпишитесь на Money Makers — нашу бесплатную рассылку, полную креативных идей для заработка и успешных стратегий. Подпишитесь здесь.

Кем вы работали по основной работе или занимались, когда начали подрабатывать? Я проходил стажировку в отделе управленческого консалтинга в Bain & Co, где руководил специальными проектами в Whisps Cheese Crisps.

Когда вы начали заниматься подработкой и где черпали для этого вдохновение?

Идея Freestyle Snacks возникла в 2021 году. Я нашла вдохновение во время пандемии, когда оливковые бары в продуктовых магазинах закрылись, и мне пришлось покупать оливки в традиционных отделах. «Глазные яблоки» в банке меня не устраивали ни по качеству, ни по удобству. Поэтому я решила придумать более простой и приятный способ есть оливки.

По теме: Они начали подрабатывать, производя «очевидный» продукт питания. Его ежемесячный доход быстро достиг 300 000 долларов, а к 2025 году ожидается более 20 миллионов долларов.

Какие первые шаги вы предприняли, чтобы запустить свой бизнес? Сколько денег/инвестиций потребовалось для запуска?

Я начал с анализа потребительских данных . Я жил на основе отчётов Mintel и проводил множество опросов, чтобы оценить реальный спрос. Я стоял в отделе с оливками в продуктовом магазине и расспрашивал любителей оливок об их предпочтениях. Обзвонив более 200 упаковщиков, я смог найти партнёра, который воплотил мою идею Freestyle Snacks в жизнь. Включая дизайн упаковки, материалы и первую партию продукции, я потратил около 50 000 долларов экономии, чтобы вывести продукт на рынок.

^{Кредит изображения: предоставлено Freestyle Snacks}

Есть ли какие-либо бесплатные или платные ресурсы, которые были особенно полезны вам при запуске и ведении этого бизнеса? Независимо от отрасли, поиск сообщества и других основателей, с которыми можно пообщаться, бесценен. Когда я только начинал, я по пятницам встречался с другими основателями CPG, чтобы понять, чему я могу научиться на их успехах и ошибках. Для моей отрасли сообщество Startup CPG — отличное место для поиска единомышленников, готовых помочь и поддержать. В последнее время для нас невероятно важен TikTok: это бесплатный органический охват миллионов потенциальных клиентов, и мы уделяем этой платформе много времени.

Если бы вы могли вернуться в прошлое и изменить один процесс или подход, что бы это было, и как бы вы хотели это сделать? Я бы раньше уделил больше времени формированию более сильной команды временных помощников. Поначалу я делал всё: от отправки образцов до управления QuickBooks и ответов на электронные письма клиентов по ночам. Конечно, это было нелегко, но в то же время изматывающе и невыгодно. Оглядываясь назад, я понимаю, что мог бы раньше привлечь доступную поддержку, чтобы освободить время для более эффективной работы. Одни из моих лучших сотрудников — виртуальные помощники ; они действительно экономят мне уйму времени, и без них бизнес не смог бы работать.

По теме: Устав от «культурно тупых» продуктов, этот 27-летний парень увеличил свой доход с 1000 долларов в месяц до семизначного: «Выберите правильную возможность для реализации»

Что, по вашему мнению, является особенно сложным и/или удивительным в этом конкретном бизнесе, к чему люди, начинающие эту работу, должны быть готовы, но, скорее всего, нет? Розничная дистрибуция звучит заманчиво, но это невероятно напряжённая работа. От координации логистики до управления скидками дистрибьюторов и планирования рекламных акций — это постоянная проблема. Вывод продукта на полку может быть дорогостоящим, и это только начало. Настоящее удовольствие заключается в том, чтобы продукт действительно продавался с полки.

Можете ли вы вспомнить конкретный случай, когда что-то пошло не так? Как вы это исправили? У нас было несколько операционных сбоев в самом начале. Один из кошмаров случился, когда мы получили последний заказ на упаковку от поставщика, и в упаковке рядом с многоразовой застёжкой-молнией оказались дыры. Мы заметили это только после того, как упаковали тысячи товаров. К счастью, нам удалось ускорить новый заказ и тщательно его протестировать, и теперь мы очень бдительны в отношении всех поставщиков, с которыми работаем.

Сколько времени вам потребовалось, чтобы выйти на стабильный ежемесячный доход? Сколько вы заработали на подработке?

Поскольку я не пошёл по пути фермерского рынка, мы проверили соответствие продукта рынку , выложив его в интернет и посмотрев, продаётся ли он. В течение первых двух дней после запуска мы продали оливковых снеков на сумму более 10 000 долларов. Стабильная выручка появилась только через год, когда наша продукция появилась у крупных розничных продавцов, а спрос стал более предсказуемым.

^{Кредит изображения: предоставлено Freestyle Snacks}

По теме: «Вы можете стать вирусным за одну ночь»: этот студент колледжа и его брат потратили 5000 долларов на подработку — теперь их бренд приносит более 175 миллионов долларов

Как сейчас обстоят дела с ростом и выручкой? Freestyle представлен примерно в 5000 розничных точек, включая Whole Foods , Target, CVS, Harris Teeter и Giant Food, и это только начало. Мы наблюдаем высокую скорость розничных продаж и шестизначные ежемесячные продажи, рост которых обусловлен расширением розничной дистрибуции и высоким уровнем повторных покупок в наших розничных магазинах.

Сколько времени вы тратите на свой бизнес ежедневно, еженедельно или ежемесячно? Как вы распределяете это время? Как выглядит ваш типичный рабочий день или неделя? Всё началось с подработки , но быстро переросло в полноценную работу и даже больше. Сейчас я работаю над Freestyle полный рабочий день, часто из домашнего офиса, а иногда и из гаража, который превратился в складское помещение. Я работаю практически семь дней в неделю, а выходные — менее загруженные. Мне нравится использовать выходные для решения административных задач или внутренних проектов, а также для посещения магазинов. Мои дни разнообразны, но обычно включают в себя операционную деятельность, работу с клиентами и стратегию продаж, создание контента и управление командой. Я также стараюсь выкраивать время для творческого и стратегического мышления, чтобы не зацикливаться на реализации.

Что вам больше всего нравится в этом бизнесе? Мне нравится создавать что-то из ничего и видеть, как люди искренне радуются. Никогда не надоедает, когда кто-то открывает для себя Freestyle Snacks и рассказывает, каким незаменимым перекусом они стали для него, будь то диабетик, человек, ищущий низкокалорийный перекус или просто мечтающий о хороших оливках. Самое лучшее — это все те, кого мы переманили на тёмно-зелёную сторону, ведь раньше они ненавидели оливки, пока не попробовали Freestyle!

По теме: «Афера», которую он начал с универсала, превратилась в общенациональный бизнес, который вот-вот достигнет 300 миллионов долларов: «Всё, что мы делаем, довольно просто»

Какой ваш самый конкретный и действенный совет по бизнесу? Чтобы добиться успеха, нужны упорство, страсть и настойчивость. Вам придётся столкнуться со множеством отказов , преодолевать операционные трудности, а иногда и чувствовать, что мир рушится. Предпринимательство — это американские горки. Мне нравится сохранять твёрдость духа, концентрируясь на том, чтобы становиться на 1% лучше каждый день. Эти постепенные улучшения в бизнесе действительно приводят к чему-то невероятному.

Эта статья является частью нашей продолжающейся серии «Молодой предприниматель®», в которой рассказывается об историях, трудностях и победах молодой владелец бизнеса.

Присоединяйтесь к ведущим генеральным директорам, основателям и операторам на конференции Level Up, чтобы раскрыть стратегии масштабирования вашего бизнеса, увеличения доходов и достижения устойчивого успеха.