Süt ve süt ürünleri: sağlık ve beslenmenin temel müttefikleri

Süt Ayı kapsamında Dos Pinos, süt ürünlerinin dengeli beslenmedeki temel rolünü, sadece besin değeri açısından değil, aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirmeye katkı sağlayan A ve D gibi vitaminler açısından da vurguluyor.

Basın açıklamasında, beslenme uzmanı Francisco Herrera Morales rehberliğinde Kooperatifin, yanlış inançları ortadan kaldırmak ve süt , yoğurt, peynir ve diğer fermente ürünlerin gerçek faydaları hakkında eğitim vermek amacıyla kanıta dayalı bilgilerin yayılmasını teşvik ettiği belirtildi.

Herrera, " Süt , besin yoğunluğu yüksek bir gıdadır; kalsiyum içeriği nedeniyle osteoporoz gibi hastalıkların önlenmesinde önemli rol oynar; özellikle büyüme ve yaşlanma dönemlerinde çok değerlidir" diye konuştu.

Bilimsel Olarak Desteklenen Beslenme Gerçekleri:

Süt, içeriğindeki su ve sodyum, potasyum gibi elektrolitler sayesinde egzersiz sonrası vücudun su ihtiyacını karşılar.
Koruyucu madde içermez: Dayanıklılığı, kalsiyum veya protein gibi temel besin maddelerini etkilemeyen pastörizasyon işleminden kaynaklanmaktadır.
Sivilceye neden olmaz: Bu inancı destekleyen hiçbir bilimsel kanıt yoktur. Aksine, süt cilt sağlığı için önemli olan A vitamini sağlar.
Tam yağlı süt şişmanlatmaz: Dengeli bir beslenmenin parçası olarak tokluk hissi yaratmaya ve yağda eriyen vitaminlerin emilimini artırmaya yardımcı olabilir.
Laktozsuz süt, normal sütle aynı besin değerine sahiptir; ancak laktoz içermez.

Savunmayı güçlendirecek beslenme.

Hava değişimleri sırasında, soğuk algınlığı ve diğer virüsler arttığında, iyi beslenme esastır. Herrera'ya göre, yoğurt ve kefir gibi fermente süt ürünleri önemli bir rol oynar:

"Probiyotik ve laktik asit içerikleri sayesinde bağırsak mikrobiyotasının sağlıklı dengesini korumaya, sindirim geçişini düzenlemeye ve bağışıklık fonksiyonunu güçlendirmeye yardımcı olabilirler."

Uzmanlar, bağışıklık sistemini güçlü tutmaya yardımcı olan C vitamini, A vitamini ve lif açısından zengin çeşitli meyve ve sebzelerin yanı sıra günde en az üç porsiyon süt ürünü tüketilmesini öneriyor.

Kalsiyumun kaslarınıza, kalbinize ve sindirim sisteminize de iyi geldiğini biliyor muydunuz?

Kalsiyumdan bahsettiğimizde, onu genellikle güçlü kemiklerin oluşumu ve bakımıyla ilişkilendiririz. Ancak, bu temel mineral vücutta çok daha geniş işlevler gerçekleştirir: kas kasılmasına , sinir iletimine, kan pıhtılaşmasına ve çeşitli hayati metabolik reaksiyonlara katılır.

Örneğin, kalsiyumun kasların düzgün bir şekilde kasılmasını sağladığını, bunun sadece istemli hareketler için değil aynı zamanda kalp atışı gibi otomatik işlevler için de hayati önem taşıdığını söyledi.

Dolaşım sisteminde etkili pıhtılaşmaya katkıda bulunur, sindirim sisteminde ise besinlere etki eden enzimlerin aktive olmasında rol oynar, böylece besin maddelerinin emilimini kolaylaştırır.

"Vücut kalsiyumu kendi başına üretmez, bu yüzden onu yiyeceklerden elde etmek esastır. Kalsiyumun yanı sıra protein, fosfor ve A ve D vitaminleri gibi diğer temel besinleri de sağlayan süt ürünlerinin günlük olarak tüketilmesini öneriyoruz," diye sonlandırdı Herrera.

Eğitim taahhüdü

Dos Pinos , Haziran ayı boyunca sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak süt ürünlerinin gerçek değerini vurgulayan bilgilendirme kampanyalarını tanıtmaya başlayacak.

Günümüzde pazarda çok çeşitli seçenekler sunuluyor: tam yağlı süt, az yağlı süt ve laktozsuz süt, bunların arasında diğerleri de var. Dos Pinos beslenme uzmanına göre önemli olan, ürünün besin bilgilerine göre nasıl seçim yapılacağını bilmek ve dengeli bir şekilde tüketmek.

Dos Pinos Hakkında

Biz, Orta Amerika ve Karayipler'deki süt endüstrisinde lider bir gıda şirketi olan Dos Pinos Süt Üreticileri Kooperatifi'yiz .

2019 yılından bu yana Dominik Cumhuriyeti'nde bir üretim tesisimiz bulunmaktadır ve burada Dos Pinos ve La Granja markaları altında farklı kategori ve çeşitlerde süt içecekleri, uzun ömürlü ve pastörize meyve suları ve içilebilir yoğurtlar üretip pazarlamaktayız.

Şu anda ülkenin farklı bölgelerinde bulunan sığır çiftliklerinden %100 Dominik sıvı sütü satın alıyor ve işliyoruz.

KONULAR -