Uzmanlar günlük beslenmenize bu 'süper besinleri' eklemenizi öneriyor: Bunlar besin açısından en zengin besinler.

Alışverişe her çıktığımızda besleyici gıdaları ararız; Ancak mağazalar doğal ve besleyici diye sunulan ama öyle olmayan ürünlerle dolu. Yaban mersini, sarımsak, yumurta, kefir ve somon, birçok uzmana göre dengeli ve besin açısından zengin bir beslenme için günlük beslenmeye eklenmesi gereken "süper besinler"dir .

Aşağıda bu "süper besinlerin" her birinin özellikleri ve neden günlük beslenmenize dahil edilmesi gerektiği açıklanmaktadır.

Yaşam tarzı tıbbı ve sağlıklı alışkanlıklara dayalı, palyatif değil iyileştirici tedaviler arayan Cazamed örgütünün başında Dr. Carlos Andrés Zapata bulunuyor. Oksidatif strese karşı koruma sağlayan polifenoller ve beyin fonksiyonları için gerekli antosiyaninler bakımından zengin bir meyve olan yaban mersinini öneriyor; Bu, yaşlanmaya ve Alzheimer ve bunama gibi nörojeneratif hastalıkların başlangıcına karşı koruma sağladığı anlamına geliyor.

Ayrıca düşük şeker içeriğinden dolayı kilo vermeye ve korumaya, kan basıncını düşürmeye ve diyabetin önlenmesine yardımcı olur.

Süpermarketlerde bulunan somonların hemen hemen hepsi balık çiftliklerinden geliyor olsa da en çok tavsiye edilen, doğal ortamında yakalanmış olanıdır. Somon, kolajen üretimini teşvik eden ve Alzheimer gibi hastalıkların ilerlemesini önleyen sağlıklı yağlar olan omega-3 ve omega-6 açısından zengindir. En zengin proteinlerden biridir, tokluk hissini korumaya yardımcı olur, potasyum, selenyum ve çeşitli B vitaminleri açısından zengindir.

Sosyal medyada 30 milyondan fazla takipçisi bulunan, kilo verme tıbbı ve kadın sağlığı konusunda uzman Meksikalı doktor Bruno Román Real, kalp damar sağlığını ve "kötü kolesterol" olarak bilinen LDL seviyelerini iyileştirme gibi faydaları nedeniyle sarımsağın günlük tüketilmesini öneriyor. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, "savunma sistemini güçlendirmeye yardımcı olduğunu ve antibakteriyel ve antiviral özellikleriyle bilindiğini" iddia ediyor. Enfeksiyonlarla savaşabilir, diye açıklıyor.

Kefir, kırmızı veya beyaz lahananın tuz ve baharatlarla fermente edilmesiyle yapılan lahana turşusu ve hatta ana malzemesi lahana olan bir Kore yemeği olan kimchi ile birlikte en çok tercih edilen fermente yiyeceklerden biridir . Kefir, yararlı bakteriler ve maya karışımından elde edilen kültürlü bir süt ürünü olan kefir tanelerinden yapılan fermente bir süt içeceğidir.

Podcast'i ¡Doctor Mau Informa!'da sağlıklı yaşam tarzı tavsiyeleriyle tanınan Dr. Mauricio González, " Fermente gıdalar, bağırsaklarımızdaki patojen bakterilerle rekabet eden, onları düzenleyen ve iltihap yükünü azaltan probiyotikler içerir ." diyor.

Ayrıca B kompleks ve K2 vitaminlerini de içerir.

Yıllardır şeytanlaştırılan yumurta tüketiminin artık haklı olduğu ortaya çıktı. Bu besin, kas kütlesinin artmasına yardımcı olan mükemmel bir protein kaynağıdır; Sağlıklı yağlar içermesi ve çeşitli B vitaminleri içermesi nedeniyle kalp damar sağlığı açısından da önemlidir.

Yumurta ayrıca hücre zarlarının oluşumu, konsantrasyonu ve hafızayı geliştirmeye yardımcı olan nörotransmitterlerin sentezi ve karaciğerdeki yağların uzaklaştırılması için gerekli olan kolin adı verilen bir madde açısından da zengindir.