Möchten Sie wie eine Million Dollar riechen? Dieser Mann weiß, wie es geht!

Aleksandra Nagel – Well.pl: Sie bezeichnen sich selbst als „Parfümsommelier“. Was genau bedeutet das?
Philip Birkholz: Bevor die Marke Birkholz überhaupt entstand, war ich mit einem Freund beim Abendessen. Auch dort war ein Sommelier, der uns beriet, welchen Wein wir zu einem bestimmten Gericht wählen sollten. Ich beobachtete ihn aufmerksam und sah, wie leidenschaftlich und liebevoll er sprach. Und dann dachte ich – hey, das kenne ich auch von Parfüms, und Düfte sind eine sehr heikle Angelegenheit, genau wie Wein. So entstand dieser Begriff und dann das ganze Projekt. Ich wollte einen Ort schaffen, an dem Menschen wirklich innehalten, sich wieder in sich selbst verlieben und von sich selbst träumen können. Ich wollte einen Ort schaffen, an dem ihnen wirklich zugehört wird.
Wie sieht Ihre Arbeit Schritt für Schritt aus?
Wir haben ein festes Angebot, kreieren aber auch individuell gestaltete Parfums auf Bestellung. Vereinbaren Sie einen Termin in unserer Manufaktur und wir beginnen ein Gespräch. Wir stellen viele, manchmal sehr persönliche Fragen, und jedes Gespräch ist anders. Wir haben keine vorgefertigten Skripte. Es ist immer ein Dialog.
Welche Frage kommt normalerweise zuerst?
Ich beginne gerne damit, mich zu fragen, wie Ihr Zuhause aussieht. Nicht Ihr Job, Ihre Kinder oder Ihre Hunde – nur der Raum, in dem Sie leben. Das verrät mir, ob Sie ein moderner oder klassischer Typ sind. Haben Sie alte Möbel, Pflanzen, leben Sie in der Stadt oder im Wald? Wohin reisen Sie gerne? In die Berge oder an den Strand? Das sind die Anhaltspunkte – wer Sie sind, und sie helfen mir herauszufinden, was Sie brauchen.
Ok, wenn Sie mir diese Frage stellen würden, würde ich antworten, dass ich in einem Haus mit Garten außerhalb der Stadt wohne. Was sagt Ihnen das?
Das ist schon was. Es bedeutet, dass du Ruhe brauchst, den Kontakt zur Natur. Du hast einen anstrengenden Job in der Großstadt, aber du brauchst Raum zum Nachdenken. Mir fällt sofort etwas Grünes, Frisches oder Blumiges ein.

Und wenn jemand zu Ihnen kommt und konkrete Erwartungen hat – zum Beispiel sagt: „Ich möchte wie eine Königin riechen.“
Dann baue ich etwas Majestätisches – blumig und holzig, mit einem Hauch von Gewürzen. Es gibt Zutaten, die sofort an Aristokratie erinnern, zum Beispiel Amber – cremig, würdevoll, dazu Vetiver und Patchouli. Es ist ein königlicher Duft, aber nicht übertrieben.
Was ist, wenn ich nach einem Parfüm suche, das nach einer Million Dollar riecht?
Wir haben einen solchen Duft aus der französischen Kollektion – Saint-Tropez. Es ist eine Komposition, in der „altes Geld“ auf „neues Geld“ trifft. Holz, Gewürze, ein Hauch von frischem Ingwer und Lavendel, Guavenholz, Myrrhe. Es ist die Essenz einer klassischen Feier des Lebens.

Oder ist der Besitz eines Nischendufts vielleicht bereits ein Luxusstatus?
Nischenparfums sind nicht nur ein Symbol für Reichtum, sondern vor allem für Individualität geworden. Ich habe viele junge Kunden, die monatelang sparen, um sich einen Flakon für 300 bis 400 Euro zu kaufen. Weil es Status bedeutet. Es bedeutet Zugehörigkeit zu einer Welt der Einzigartigkeit.
Nischen- oder maßgeschneiderte Parfums erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, doch wie reagieren die „großen Player“ auf dem Markt darauf?
Dior, Chanel, Guerlain – Luxusmodehäuser, die Parfüms in ihrem breiten Sortiment hatten, haben diesen Moment verschlafen. Jetzt beginnen sie, Nischenparfümlinien zu kreieren. Leider ist das meiner Meinung nach keine echte Nische, sondern nur eine weitere Möglichkeit, Geld zu verdienen. Das einzige Modehaus, das das gut macht, ist Louis Vuitton.

Kann paradoxerweise eine Nische den Markt für Luxusparfums dominieren?
Es passiert bereits, vor allem dank Social Media. Ironischerweise gibt es Nischenparfums schon seit 50 Jahren, aber noch nie waren sie so groß. TikTok hat alles auf den Kopf gestellt. Influencer zeigen Parfums, die vorher niemand kannte. Jetzt sagen die großen Marken: „Oh je, wir müssen etwas dagegen tun, denn niemand will mehr Designerparfums kaufen, sie wollen nach etwas Besonderem riechen.“
Können sie etwas dagegen tun?
Es ist nicht einfach, und das sage ich jedem, der heute davon träumt, eine Nischenparfümmarke zu gründen. Um eine gute Nischenmarke zu kreieren, braucht man eine großartige Geschichte und eine starke Vision. Wir sind ein Familienunternehmen – Mama, Papa, mein Bruder, ich. Wir produzieren alles in Handarbeit in Berlin, aus den besten Zutaten. Jedes Detail ist bis ins kleinste Detail perfektioniert. Das sind die Merkmale einer guten Nischenmarke. Und natürlich braucht man Geld, viel Geld. Aber selbst dann ist der Erfolg nicht sicher, denn der Markt ist gesättigt.

Gibt es eine rote Linie, die der Schöpfer luxuriöser Nischenparfums nicht überschreiten sollte?
Ich habe eine Hauptregel: Ich folge keinen Trends. Unser neuer, von Brasilien inspirierter Duft Sol e Samba duftet nach Matcha, Yuzu und Feige – Zutaten, die derzeit in der Parfümwelt angesagt sind, aber als wir diesen Duft kreierten, waren sie noch nicht in Mode. Damals kreierten alle Düfte mit Kirschen. Ich konnte keine Kirschen riechen, also entschied ich mich für Matcha. Zwei Jahre sind vergangen, und was? Jetzt stellt jeder Matcha her.
Auf dem Markt für Luxusgüter und insbesondere für Luxus-Nischenparfums müssen Sie einen klaren, konkreten Plan haben und im Einklang mit Ihrer eigenen Intuition handeln.

Glauben Sie, dass Parfüm das Leben der Menschen verändern kann?
Ich glaube es nicht, ich weiß es. Ich bekomme viele Nachrichten von Klienten, die mir einen Schauer über den Rücken jagen. Zum Beispiel einen Brief wie diesen: „Ich habe Krebs. Ich wollte mir etwas Gutes tun. Ich habe Ihr Parfüm gekauft und es gab mir Kraft und Hoffnung. Die Krankheit verschwand.“ Man liest ihn und weiß, dass er Sinn ergibt.
Viele Geschäftsleute glauben an die Macht des Parfüms, genauso wie sie an die Macht einer Luxusuhr oder eines perfekt geschnittenen Anzugs glauben. Hilft ein Nischenduft bei Verhandlungen?
Der Geruchssinn ist unser wichtigster Sinn. Er entscheidet in Sekundenbruchteilen, ob uns jemand sympathisch ist oder nicht. Noch bevor du bei einem Vorstellungsgespräch das erste Wort sagst, verraten dein Aussehen und dein Duft bereits etwas über dich.
Eigentlich sind wir alle Tiere. Wenn Sie also ein Parfüm tragen, das zu aufdringlich, zu intensiv, zu stark, zu süß oder irgendetwas mit dem Wort „zu“ darin ist, kann das jemanden abschrecken.
Es ist wichtig, auf den eigenen Duft zu achten und Düfte zu wählen, die einen stärken, aber den anderen nicht auslöschen. Ein zu intensiver Duft kann bei vielen Verhandlungen, nicht nur im beruflichen, zum Scheitern führen. Ein gut gewählter Duft kann einen Vorteil verschaffen, denn Düfte haben Macht.

Birkholz Perfume Manufacture ist eine familiengeführte deutsche Parfümmarke, die 2017 von Philip Birkholz zusammen mit seinen Eltern und seinem Bruder gegründet wurde. Der Hauptsitz des Unternehmens befindet sich in Kleinmachnow bei Berlin. Von Anfang an konzentrierte sich die Marke auf das Nischenparfümsegment und legte dabei Wert auf Personalisierung, hochwertige Inhaltsstoffe und einen handwerklichen Produktionsansatz.
Birkholz bietet derzeit 38 Düfte in vier Kollektionen an, darunter die Flaggschiff- Kollektion Classic Collection und die luxuriösere Black Collection mit 25 Prozent Duftölanteil. Alle Produkte sind handgefertigt, und Kunden haben die Möglichkeit, Flakons und Etiketten individuell zu gestalten.

Ein charakteristisches Element der Marke ist die sogenannte „Duftbar“ – ein Raum, in dem der Kunde gemeinsam mit einem Berater den Duft nach seinen eigenen Vorlieben auswählen und anpassen kann. Dieses Konzept erinnert an das Erlebnis einer Weinverkostung und ist ein zentrales Element des Markenimages.
Birkholz positioniert sich als eine der bekanntesten unabhängigen Parfümmarken in Deutschland.
Birkholz-Parfums sind in Polen in der exklusiven Parfümerie Quality Missala erhältlich.
well.pl