Vorsicht vor der Gefahr in abgepacktem Eis!

Der Facharzt für Kinder-Nephrologie, Prof. Dr. Cihangir Akgün, erklärte, dass die Konservierungsstoffe und künstlichen Süßstoffe in Fertigeis bei Kindern unerwünschte Probleme wie Aufmerksamkeitsdefizite, Verhaltensstörungen und allergische Reaktionen verursachen können.

VORSICHT MIT ZUSATZSTOFFEN UND KONSERVIERUNGSSTOFFEN!

Prof. Dr. Akgün wies darauf hin, dass Fertigeis in Supermärkten und Lebensmittelgeschäften viele Zusatzstoffe enthält, um die Haltbarkeit zu verlängern und die Konsistenz zu verbessern. Er sagte: „Die in diesen Produkten verwendeten Konservierungsstoffe und künstlichen Süßstoffe können bei Kindern Aufmerksamkeitsdefizite, Ablenkung und Verhaltensstörungen verursachen. Sie können auch allergische Reaktionen auslösen. Wissenschaftliche Studien haben ebenfalls entsprechende Ergebnisse gezeigt. In Fertigeis wird Milchpulver anstelle von Milch und Glukosesirup anstelle von natürlichem Zucker verwendet. Auch hier wird Glukosesirup anstelle von natürlichem Zucker verwendet, und es werden Verdickungsmittel zugesetzt. Diese können sich negativ auf die Gesundheit von Kindern auswirken.“

"WÄHLEN SIE EISCREME VON ZUVERLÄSSIGEN HERSTELLERN"

Prof. Dr. Akgün rät Familien: „Ich empfehle, Eiscreme ohne Zusatzstoffe und aus zuverlässiger Produktion zu bevorzugen. Diese Eiscreme enthält Milch und natürlichen Zucker, ohne Konservierungs- und Verdickungsmittel. Sie schmeckt auch deutlich besser. Familien, die es sich leisten können, können Eiscreme auch selbst mit natürlichen Zutaten herstellen. Die Auswirkungen von Zusatzstoffen in Fertigeis können sich kumulieren. Kinder essen fast täglich Fertigeis. Dies kann langfristig zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen führen. Daher ist es für Familien sehr wichtig, bewusster mit diesem Thema umzugehen.“