Harvard dit : Voici les 5 aliments que mangent les personnes très intelligentes.

Bien que n'étant pas un muscle, le cerveau a besoin d'un apport constant et adéquat en nutriments pour assurer ses fonctions cognitives , telles que la mémoire, la concentration, l'apprentissage et le raisonnement. Par conséquent, consommer des aliments riches en vitamines, minéraux, antioxydants et acides gras essentiels contribue à améliorer ses performances et à accroître ses bienfaits . Pour être plus intelligent, voici les 5 aliments à ne pas manquer.

Une alimentation riche en ces aliments peut améliorer la mémoire, la concentration et l'apprentissage, tout en protégeant le cerveau contre le vieillissement et les maladies neurodégénératives. D'autre part, selon la Harvard Medical School , les meilleurs aliments sont ceux qui non seulement protègent le cerveau, mais aussi le cœur et les vaisseaux sanguins, comme :

1. Les légumes à feuilles vertes (épinards, chou, brocoli), riches en vitamine K, lutéine, acide folique et bêta-carotène, qui aident à retarder le déclin cognitif et à favoriser un meilleur fonctionnement cérébral.

2. Les poissons gras (saumon, thon, cabillaud), qui apportent des acides gras oméga-3 et des graisses insaturées essentiels pour réduire l'inflammation, favoriser la transmission neuronale et améliorer les performances mentales. Il est recommandé de consommer du poisson au moins deux fois par semaine, en choisissant des variétés pauvres en mercure.

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3. Les baies (myrtilles, framboises, fraises), qui contiennent des flavonoïdes antioxydants qui protègent le cerveau du stress oxydatif, améliorent la mémoire et renforcent la plasticité cérébrale. 4. Le thé et le café, boissons qui fournissent de la caféine et des antioxydants qui peuvent améliorer la fonction mentale, augmenter la concentration et faciliter la consolidation de nouveaux souvenirs.

5. Les noix (noix, amandes, graines), sources de protéines, de graisses saines et d’acide alpha-linolénique (un type d’oméga-3) qui contribuent à améliorer la mémoire et la santé cardiovasculaire, favorisant ainsi la fonction cognitive.

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Existe-t-il d’autres moyens d’avoir un cerveau en bonne santé ?

Si une alimentation équilibrée et riche en nutriments est essentielle au bon fonctionnement du cerveau, plusieurs stratégies complémentaires jouent un rôle essentiel dans le maintien d'une bonne santé mentale et cognitive tout au long de la vie. La Mayo Clinic répertorie les stratégies suivantes :

- Activité physique régulière : L’exercice aérobique, comme la marche, la course ou la natation, augmente le flux sanguin cérébral, ce qui stimule la mémoire et aide à prévenir le déclin cognitif lié à l’âge.

- Un repos adéquat : Dormir entre 7 et 9 heures par nuit est essentiel pour que le cerveau puisse traiter et consolider les informations acquises pendant la journée. Le sommeil répare également les connexions neuronales et améliore les performances intellectuelles.

- Stimulation cognitive : Participer à des activités qui stimulent le cerveau, comme apprendre de nouvelles choses, lire, résoudre des énigmes, jouer d’un instrument ou apprendre une langue, stimule la neuroplasticité et renforce l’esprit, maintenant ainsi l’agilité mentale.

- Relations sociales actives : Interagir et maintenir des liens avec la famille, les amis ou les groupes sociaux favorise la santé émotionnelle, réduit le stress et active les zones du cerveau liées à l'empathie et à la communication.

- Gestion du stress et des émotions : Pratiquer des techniques de relaxation comme la méditation, la pleine conscience ou la respiration profonde permet de contrôler le stress, protégeant ainsi le cerveau des troubles liés à l'anxiété et à la dépression.